2017酒店总经理管理工作计划规划范本.docVIP

酒店总经理管理工作计划规划 工作计划 工作计划范文 酒店总经理管理工作计划规划 酒店总经理管理工作计划规划 以前总是不停的忙碌，缺乏对自己的工作进行系统的规划。今天开完会议对自己的下一步的工作做了个简单的规划，每天要好好的提醒自己。 一、每天的工作 （一）坚持参加销售部门的早会和班后会； （二）每天必须看的报表（营业日报、申报单）并作出相应的指导； （三）每天陪访或电访3-5个客户，保持与重要客户的联络； （四）了解一个片区销售拓展情况； （五）坚持进入前台接待3-5个客人，及时发现问题并帮助前台人员更准确地理解营销策略； （六）亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪； （七）每天检查3-5间房间，做好记录； （八）应该批复的文件，审核的报表；申报与请示相关事宜； （九）记住一名员工的名字及其特点； （十）看一张有用的报纸； （十一）总结一天完成的工作；考虑一个不足之处，并想出改善的方法与步骤；考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高；考虑一天工作失误的地方； （十二）制定明天应该做的主要工作。 二、每周的工作 （一）召开一次中层干部例会。 （二）与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。 （三）与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。 （四）向上级汇报一次工作。 （五）对各个片区的销售进展总结一次。 （六）纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。 （七）检查上周纠正措施的落实情况，并报区域公司、公司业务部、市场部。 （八）进行一次自我总结（非正式）。 （九）熟悉操作中的一个环节。 （十）整理自已的文件或书柜。 （十一）与一个非公司的朋友沟通。 （十二）了解相应财务指标的变化。（十三）与一个重要客户联络。（十四）每周必须看的报表（如现金流量表、销售周报表）。（十五）与一个供应商沟通一次。（十六）表扬一个你的骨干。（十七）看一本杂志。 三、每月的工作 （一）对各个片区的销售考核一次。 （二）拜访一个重要客户。 （三）自我考核一次。 （四）审核本月财务报表及报损情况。 （五）本月客房维修情况，餐厅菜肴出品情况。 （六）本月总体销售情况。 （七）本月质量改进情况。 （八）下月销售方案与计划。 （九）根据成本核算，制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。 （十）了解职工本月的生活、就餐情况。 （十一）安排一次由店经理亲自主讲的培训。 （十二）检查投诉处理情况。（十三）考核供应商业绩。（十四）对你的主要竞争对手评估一次。（十五）去一个在管理方面有特长，与本公司不同业务的企业学习交流。（十六）有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。（十七）与上级沟通一次。（十八）读一本书。（十九）查遍每一个房间，做好记录，160间左右一个月为一个周期，房间数量大于160间，检查周期相应延长。（二十）本月的营收、费用、分析报告交区域公司及公司业务部。（二十一）根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析。（二十二）每月做一次市场分析。 四、每季度的工作 （一）向区域作一次述职报告。 （二）检查落实人事考核情况。 （三）应收帐款的清理（重点是呆坏帐）。 （四）库存的盘点抽查。 （五）搜集员工的建议。 （六）对劳动效率进行一次考核或比赛。 （七）表扬一批人员。 （八）组织一次比赛或活动。 （九）根据预算修订、完善下一季度的营销计划，总结本季度的营销工作和预算完成情况。 五、每半年的工作 （一）半年工作总结。 （二）奖励一批人员。 （三）对政策的有效性和执行情况考评一次。 （四）参加一次协会或同行业组织的集会。 （五）根据预算修订、完善下半年的营销计划，总结上半年度的营销工作和预算完成情况。 六、每年的工作 （一）年终总结。 （二）兑现给销售人员及各部门人员的承诺。 （三）制定下一年度的市场营销计划和工作安排，根据本年度的预算和完成情况，分析预算执行过程中的成功与不足。 （四）店庆活动。 （五）年度报表。 （六）提出三个创新的意见。 （七）召开一次职工大会。 （八）对竞争对手和市场情况进行一次调研并作sto分析。酒店总经理管理工作计划规划 - 1 - - 1 -