有机肥对火龙果不同批次果实生长与品质的影响.pdfVIP

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— 228 — 江苏农业科学  2016年第44卷第8期 张晓梅,刘红明,李进学,等. 有机肥对火龙果不同批次果实生长与品质的影响[J]. 江苏农业科学,2016,44(8):228-230. doi:10.15889/ j.issn.1002-1302.2016.08.065 有机肥对火龙果不同批次果实生长与品质的影响 2 1 1 1 1 3 1 1 张晓梅 ,刘红明 ,李进学 ,岳建强 ,龙春瑞 ,马玉华 ,杨世品 ,高俊燕 (1.云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所,云南保山678000;2.德宏师范高等专科学校,云南芒市678400; 3.贵州省果树科学研究所,贵州贵阳550006)     摘要:以常规施肥为对照,通过增施不同量的羊粪,研究其对不同批次果实生长与品质的影响。 结果表明,增施羊 粪处理均提高了火龙果的产量和品质。 以处理2效果最佳,对第2、第3批次的火龙果产量、表观性状和营养成分影响 最显著。 其中,第2批次单位面积产量处理2、处理3较对照分别提高52.32%、56.56%,第3批次单位面积产量处理 2、处理3较对照分别提高59.87%、40.56%。 增施羊粪均可增大果实的纵径、横径及果形指数,并提高了火龙果可溶 性固形物含量、总糖含量、糖酸比、维生素C含量,改善了果实的口味,其均以2.5 kg/ 桩复合肥+15 kg/ 桩羊粪处理2 效果最佳。     关键词:有机肥;火龙果;果实;品质     中图分类号:S667.906    文献标志码:A    文章编号:1002-1302(2016)08-0228-03     火龙果别称红龙果、仙密果、情人果等,属仙人掌科(Cac- 经济作物研究所柠檬试验站(德宏州瑞丽市)科研基地内进 taceae)三角柱属(Hylocereus)和西施仙人柱属(Selenicereus) 行,该区属南亚热带季风气候类型,气温年较差小,昼夜温差 [1] 植物 。 其果树耐贫瘠、干旱、高温,适应性极强,在多种生 大,年平均气温18.4 ~21.0 ℃,最高气温38.8 ℃,最低气温 态环境下均可种植[2-3] 。 果实含有丰富的糖、氨基酸、有机 -2.1 ℃,年积温6400~7300 ℃;年日照2281~2453 h;年 酸、蛋白质、维生素、矿质元素及膳食纤维,集花卉、蔬菜、保 降水量 1400~1700 mm。 供试土壤类型为黄壤,理化状况 健、水果、医药为一体,具有很高的经济价值,是一种新兴的热 为:有机质2.18%、pH值5.43、碱解氮98.00 mg/ kg、速效磷 带亚热带水果[4-5] 。 众多研究发现,火龙果产量和品质与施 111. 59 mg/ kg、 速 效 钾 171. 07 mg/ kg、 有 效 钙 肥和采摘时间密切相关[6-9] 。 施用有机肥不仅能提高土壤肥 1310.38 mg/ kg、有效镁 128.60 mg/ kg、有效铜 1.73 mg/ kg、 力,还能改善土壤的理化性状、增强土壤的蓄水能力。 相关研 有效 锌 2. 98 mg/ kg、有 效 铁 97. 43 mg/ kg、 有 效 锰 究表明,有机肥与氮、磷、钾肥配施是维持土壤可持续性的最 12.10 mg/ kg。 土层平均土壤容重 1.58 g/ cm3 ,田间最大持水 [10] 量28.45%。 优施肥模式,有利于作物的高产稳产 。 羊粪作为有机肥, 是介于马粪与牛粪之间的一种热性肥料,所含的养分比较丰 1.2  试验设计 富,既有容易分解可被作物吸收利用的有效养分,又有不易分 试验设置3个处理,分别为处理 1(CK):单一使用复合 解的迟效养分,是肥效快慢相结合的好肥料。 另外,火龙果采

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