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畜牧业经济管理学 第一章 1、畜牧业是生产动物性产品的产业，指将已经被人类驯化的动物，如，猪、牛、羊、马、螺、驴、骆驼、鸡、鸭、鹅、兔、蚕、蜂等各种畜禽及昆虫，通过人工饲、繁殖，利用其生理机能，将植物性产品转化为肉、蛋、奶、毛、融、皮、丝、蜜等动物性产品。 2、猪、犬、羊、牛、马、鸡六畜是我国新石器时代最早驯化的主要畜禽种类，都有4000年以上的饲养历史。 3、三座大山：封建统治阶级的剥削，帝国主义的剥削，官僚资本主义的剥削。 4、我国畜牧业的社会主义改造是在（A、1950年代）完成的。 5、畜牧业是人类赖以生存和发展的（B.基础产业）产业。 6、社会主义畜牧业经济的建立：1通过没收、接管反动政权及官僚、军阀的农牧场和没收地主的部分土地创建或改建的国有畜牧场。2通过畜牧业的社会主义改造。3通过国家投资，在国有的荒地、草原上创建新型国营农牧场。4由集体经济创办。 7、试述我国畜牧业经济快速发展的成因：（1）在农牧区实行的经济体制改革，建立了以家庭联产承包责任制为主的经营体制，从而极大地调动了广大农牧民的生产积极性，解放和发展了畜牧业生产力；（2）以市场为导向的改革，促进了畜牧业资源的合理配置，提高了畜牧业的资源配置效率；（3）我国经济的快速发展，人民经济收入和生活水平不断提高，为发展畜牧业提供了市场空间；（4）多渠道的流通体制，扩大了畜产品销售；（5）种植业，尤其是粮食的发展，为畜