浅析如何科学合理使用农药与农产品质量安全.pdfVIP

科研◎农业科学 2015年第11期（下半月） 浅析如何科学合理使用农药与农产品质量安全 何春云 王金强 （禄丰县和平镇农业技术推广服务中心，云南楚雄 651207） [摘 要] 随着我国经济的快速发展，人均物质生活水平有了显著提升，消费能力提高的同时，消费价值观同样发生了巨大的转 变，人们开始趋向于绿色健康的消费，对于农产品质量安全的重视程度越来越高。近些年来，农产品质量安全问题屡见不鲜，严重危及 着人们身体健康，加强对其研究是十分有必要的。由此，本文主要就如何科学使用农药与农产品质量安全进行分析，结合实际情况，就 其中存在的问题，提出合理的农药使用措施，保证农产品质量安全，更好的推动农业健康发展，为我国经济发展做出更大的贡献。 [关键词] 科学合理使用 农药 农产品质量安全 [中图分类号] S484 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)11-0058-02 农产品质量安全影响因素较多，为了寻求合理的改善措施， 直观的作用，相关部门必须尽快出台相应解决措施，来保证农产 相关部门对农产品质量安全影响因素进行调查，发现水源污染、 品质量安全，是当前时期首要工作开展方向。 土壤污染、化肥污染以及空气污染等因素，均会影响农产品质量 2 农药使用中存在的主要问题 安全。农药作为防止病虫害主要的措施，具有成本低、效果好的 农药尽管能够在一定程度上促进农产品产量，更好的防治 特点，一定程度上促进了农业的生产丰收。尽管农药对于农业发 病虫害，但同时，农药在使用过程中，如果出现滥用情况，会造成 展有一定作用，但是作为影响农产品质量安全的主要因素，在使 农药在农产品上出现残留，食用后对人体健康造成威胁。由此， 用中会残留在农产品表层，经食用后进入人体内，造成食物中毒 在制定相应解决措施之前，首先需要明晰我国农药使用中存在 现象。此外，农药还会对周围环境产生污染，威胁人类生活安全。 的主要问题，综合考量。 1 农药使用和农产品质量安全概述 2.1 用药结构单一 就云南省楚雄州禄丰县和平镇农药市场发展现状而言，相 在农药使用中，用药结构单一问题已经愈加突出，部分农户 关农药经营店众多，网点分布在乡村周边，而主要的农药批发商 由于自身对于农药使用认知水平较低，导致农产品出现病虫害 则集中在城镇中，对于农药市场监管力度稍显不足。对于大面积 时，随意的喷洒农药，并且长时间的采用一种农药，提升了病虫 耕种的农产品，农药是最有效的一种杀虫的方法。但是随着社会 的抗药性，伤害病虫天敌，进而增加防治难度，难以取得预期效 的进步和发展，人们对于农产品农药使用的要求愈加严格，迫切 果。 的需要在农药产品结构方面进一步创新，以求实现高效和无毒 2.2 过于依赖农药防治 的农药产品。制定和完善相应的农药生产标准，从最初生产的源 随着我国社会的进步和发展，人口的激增，对于粮食的需求 头开始加强管理，推广更加高效和无毒的农药产品，提倡使用生 量较大，为了能够更好的提升粮食产量，满足社会的需要，农户 物农药，将农药无毒化推向市场，从而确保农户能够尽快使用更 越来越依赖于农药化学品的使用，而忽视了病虫害的综合防治。 加毒性较低的农药产品，尽可能的降低对农产品质量安全的影 在针对病虫害防止过程中，使用农药能够较好的抑制病虫滋生， [1] 响，以及对周围环境的破坏 。 破坏粮食，所取得的效果较为可观，在此种思想的影响下，农户 从不同角度来看农药的使用，一方面农药能够实实在在的 长期以来主要依赖农药来防治病虫害，对于其他农业防治、物理 提升农产品产量，减少病虫害造成的损失，在为人们带来巨大的