马蹄大田高产栽培新技术.docVIP

马蹄大田高产栽培新技术马蹄是贵港市具有地方特色的农产品，以其个大、体形扁圆、色紫红、皮薄蒂平、肉嫩渣少、松脆爽口、汁多清甜而久负盛名。可作水果、蔬菜，也可加工罐头或制作马蹄粉，生食或熟食均可，营养丰富，具有清凉解毒之效，因其特殊的药理作用深受消费者青睐[1]。一般产量63 750 kg/hm2，最高达76 635 kg/hm2，创产值逾18万元/hm2，纯收入逾15万元/hm2，深受广大种植户欢迎。 1选种和培育壮秧 1.1选用良种 贵港市种植的品种主要是广西农科院生物研究所组培而成的桂蹄1号，生育期130～140 d，株高100～130 cm，该品种具有植株生长势强、种苗不带病毒、抗逆性好、大果率高、产量高、品质优的特点[2]。 1.2秧田准备 组培苗幼苗较弱、矮小，不能直接用于大田生产，必须经过二段育苗移植，培育多分蘖的壮苗才能移到大田[3]。秧田选择水源丰富、排灌方便、土壤肥沃、前茬种植水稻或其他作物的田块，每1 hm2大田秧苗需一段秧田22.5 m2、二段秧田900 m2。育苗前15 d撒施生石灰225 kg/hm2消毒，再灌水沤田。种植前一天，把田水放浅，撒施硫酸钾复合肥作基肥，一段秧田用量750 kg/hm2，二段秧田用量900 kg/hm2，再耙匀整平待用。 1.3育苗 组培苗一般在4月上旬开始育苗，每种植1 hm2大田需要组培小苗约3 000株。一段育苗：插前起畦，畦面宽100 cm、高10 cm，从培养袋取出组培苗后，按每蔸5～7株苗，规格为20 cm×20 cm直接插植到一段秧田里。插植后及时插竹片搭小拱棚盖无色薄膜和灌浅水层，若遇低温阴雨天气过后，气温突然回升，要揭两头膜以通气，防止死苗。当秧苗生长成活后7～10 d，方可拆去小拱棚，以锻炼幼苗。插植后以灌浅水为主，有利于组培苗发根。秧田追肥：施硫酸钾复合肥300 kg/hm2，每隔10～15 d施肥1次，连施2～3次。二段育苗：当秧苗长到40～50 d，苗高70 cm时，带土移苗到二段田，种植规格为30 cm×30 cm，尽量浅插，插稳即可。二段秧苗分蘖时以保持浅水2～3 cm为宜，以后随着秧苗生长加快，逐步回水3～4 cm。追施秧苗肥，一般追施3次：第1次栽后10 d，施硫酸钾复合肥300 kg/hm2；第2次隔10～15 d施硫酸钾复合肥375 kg/hm2+硫酸钾75 kg/hm2；第3次再隔10～15 d施硫酸钾复合肥450 kg/hm2+硫酸钾75 kg/hm2，以促进早生快发，移栽前10 d停止施肥炼苗。在育苗过程中应注意防治病虫害，可在移植1周前喷送嫁药1次，用戊唑醇300 mL/hm2+丙环唑300 mL/hm2+90%多菌灵300 mL/hm2+98%磷酸二氢钾750 g/hm2混合对水1 125 kg/hm2喷施。 2大田栽培 2.1大田准备 马蹄田宜选择避风向阳、耕层较浅、质地疏松、肥力中上、水源充足、排灌方便的灰泥田或肥沃的黄泥田种植。在前作收获后及时整地，一犁两耙，使田土耙匀耙平即可。最后一次耙田时，基施腐熟鸡粪22.5 t/hm2+硫酸钾复合肥750 kg/hm2+硼锌铁镁肥75 kg/hm2，混合撒施，耙后使土松软平整。 2.2起苗 起苗前，若秧苗过高，将末梢头割去，留叶状茎高40～50 cm，防止栽后风吹摇动植株，影响扎根或被风吹倒伏[4]。并将剪下的末梢全部拿到田埂上烧毁，防止病菌在大田间传播蔓延。将马蹄苗带土拔起，要求细拔轻放，以防止叶茎折断和破裂。如果主根过长，应剪去主根茎较长部分，留根约2 cm，防止插时根系浮在田面，不利于结荠。起苗选择在阴天或晴天的下午进行，要当天起苗当天种植。 2.3定植 定植的时间一般在7月中旬至下旬，定植原则为早栽，田肥宜稀；迟栽，田瘦宜密。插植的密度和深浅根据定植的时间和土壤肥力决定。若定植早，田土肥，应稀植，株行距为40 cm×43 cm，栽植6万株/hm2，入土8～10 cm；反之，则应密植浅插，株行距为40 cm×40 cm，栽植6.3万株/hm2，入土6～8 cm。插植时，要顺手将根旁泥土抹平，插完后回1层定根浅水促进成活。 2.4田间管理 2.4.1追肥。平衡施肥应掌握“前稳、中控、后攻”的原则，根据不同时期的生长发育进行施肥[5]。①返青肥。定植后7～10 d，施硫酸钾复合肥（15-15-15）750 kg/hm2。②分蘖肥。于8月中下旬施肥，结合除草施硫酸钾复合肥750 kg/hm2。③壮苗肥。9月上旬施肥，施硫酸钾复合肥750 kg/hm2+硫酸钾75 kg/hm2。④结荠肥。9月下旬施硫酸钾复合肥750 kg/hm2+地王150 kg/hm2+硫酸钾75 kg/hm2。⑤球茎