蜂花粉CO2超临界萃取研究.pdfVIP

安徽农业科学。Journal of Anhui agn．Sci．2008，36(41：1303—1304 责任编辑 庆珞 责任校对 马君叶 蜂花粉CO2超临界萃取研究 谢国秀 一，黄康2，吴小波2，颜伟玉2 (1．江西省劳动卫生职业病防治研究所，江西南昌330006；2．江西农业大学动物科学技术学院，江西南昌330045) 摘要 [目的]探讨应用超临界c 萃取技术萃取蜂花粉。[方法]采用4因素3水平的正交设计法和方差分析，研究萃取温度和萃取压 力对萃取效果的影响。[结果]蜂花粉超临界c02萃取最佳条件：萃取温度5O℃、萃取压力20 MPa、分离1温度40℃、分离1压力7 MPa、 分离2温度35℃、分离2压力5 MPa、萃取时间3 h。[结论]超临界c0萃取技术在养蜂生产及蜂产品加工业中有广泛的应用前景，值得 进一步研究。 关键词 蜂花粉；超临界c 萃取 中图分类号 S11 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2O08)o4—01303—02 Study Ontlle Sul~rcritical0【)Extraction ofBeePoHen ) Guo-xiu et al (Jiangxi Institute of kIb0r Sanitation and Occupational Disease Prevention and Treatment，Nanchang，Jiangxi 3303~) Abstract [Objective]111e aim of the research was to discuss the application of superefitical co：extraction in extracting bee poUen．[MethodJ．Ihe or— thogonal design wi出4一factor and 3一level and variance analysis were used to study the influences of extracting temperature and extracting pressure Oil t}le extraction effects．j Resultj 3he optimum conditions for supereritical C02 extraction ofbee pollen were as follows：the extracting temperature 50℃， the extracting pressurewas20MPa，the lstseparationtemperatureWas40℃，the lstseparation pressure 7MPa，the 2nd separationtemperatureWas 35℃．1l1e 2nd separation pressure Was 5 MPa and the extractingtime Was 3 h．[Conclusionj Supereritical CO：extraction technology had a broad applica— tion foreground in the beekeeping production and the processing industry of bee products． Keywords Bee poUen；Supercritical Co2 extraction 一 蜂花粉是植物的精华，营养及药用价值很高 ～一。CO： K1(B) 1一Ks一K2(c)一Ks 一K1(D)一Ks一K1f2。因此， 超临界萃取技术一 ～一已在蜂产品提取中得到初步应用，在蜂 蜂花粉的最佳萃取条件为AsB1 C3 D=l，即萃取温度50℃，萃取 花粉中也得到了初探。冯武等应用CO：超临界萃取技术对 压力20MPa，分离 1温度40℃，萃取时间3 h。 云南松花粉进行脱脂研究，确定了云南松花粉CO：超临界萃