以豆粕型饲料为基础的80：20池塘草鱼养殖技术——一种能生产出比传统混养技术更高鱼产量和利润的养殖模式.pdfVIP

以豆粕型饲料为基础的 lnternatiOnal Marketing 8 0：2 0池塘草鱼养殖技术 美国大豆协会水产荠殖毫 O21-62191BB1 种能生产出比传统混养技术更高鱼产量和利润的养殖模式 M．c．柯里默 周恩华 张 建 美国大豆协会国际项目(ASA-IM)、美国农业部对外农业 目的80：20养殖模式，另外3 ISI采用当地的混养模式。 服务处(Fro／leD)、中国国家环保总局(SEnA)南京环科院(NIES)和 3口80：20模式养殖的池塘放养草鱼350尾／亩(5250 江苏省水产技术推广站(JFEc)等单位合作，共同开展了一项 尾／公顷)和白鲢100尾／亩 (1500尾／公顷)。其中放养 为期三年的养殖试验，本报告是其中的第二年养殖试验情 的草鱼和白鲢的平均规格分别为70g和98g，这些80：20池 况。试验的目的在于了解，相比以沉性饲料和新鲜草料为基 塘的草鱼投喂美国大豆协会国际项目的32／3l草鱼饲料(表 础的中国传统草鱼混养模式，美国大豆协会国际项目的80： l 3)，每El投喂2次，饱食投喂。该饲料是一种低能值 2O池塘养殖技术的生产性能、经济和环境优势。本养殖试 高纤维素饲料，这样的配方尽量模仿了草鱼天然食物的营 验在中国江苏省扬中地区的一个商业化养殖场进行。试验 养组成。豆粕是饲料最主要的蛋白源，大豆皮是最主要的 由美国大豆协会国际项目组提供养殖管理技术，同时得到 纤维素源。所有饲料均为膨化浮性颗粒料形态。该饲料由 了美国农业部对外农业服务处和中国国家环保总局的密切 中国浙江省宁波市的宁波天邦饲料厂生产，是按照美国大 合作和支持。 豆协会国际项目的配方以最经济配方配制，并得到美国大 一 80：20池塘养殖技术 豆协会国际项目的技术支持。 在过去的十多年里，美国大豆协会国际项目应用其豆 3 ISI混养池塘放养了2种不同规格的草鱼以及鲫鱼、白 粕饲料和80：20池塘养殖模式在中国的大多数省份对至少 鲢和花鲢。草鱼的放养规格分别为70g和750g，放养密 l5种鱼类开展了养殖试验，充分展示了该养殖模式和豆粕 表1 2007年在中国江苏省扬中水产养殖场进行的草鱼 型饲料的优点。80-20养殖技术的基础是饲养单一的主养 对比养殖试验中所用美国大豆协会国际项目的 鱼类，其产量约占收获时养殖产量的80％，同时还能额外生 产出20％的滤食性鱼类，这些滤食性鱼类以吃食l生鱼类的 32／5全植物蛋白豆粕饲料的配方 (该饲料是一 代谢废物而形成的浮游植物为食。80：20养殖模式所用的 种低能量高纤维饲料，系为膨化浮性颗粒料。该 饲料是营养均衡的配方饲料，能够满足目标饲养鱼类的所 饲料由中国浙江省宁波天邦饲料厂以最经济配方 有营养需求，同时在配方时选用了可再生的植物原料作为 生产，美国大豆协会国际项目监制。在试验期间 主要的蛋白原料。豆粕是主要的蛋白源，同时均衡配置了其 不同批次的饲料由于所用原料在特定营养成分上 他的天然植物产品来满足养殖鱼类所需的特定氨基酸和其 的可能差异或原料的供应情况而使饲料的最终营 他营养需求。以单位池塘面积的鱼类生物量计算的鱼产量 养成份有所变动。) 限于吃食眭鱼类为每亩400 500kg(6--7吨／公顷)，这一产 量被认为是满足可持续性养殖和环境保护所需的极限最大 原料 百分比 豆粕4 6