配送中心类型.ppt

7-11配送中心体系 7-11背景 | 7-11配送现状 | 7-11配送体系影响 | SEVEN-ELEVEN 1 2 3 7-11背景概况 | 1 1 7-11（日语：セブン－イレブン）便利店（商标中的表记方式为：7-ELEVEn）7-Eleven品牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司。SevenI Holdings公司是Seven-Eleven Japan公司、Ito－Yokado公司、Denny’s Japan公司在2005年9月合并成立的新公司。1927年在美国德克萨斯州创立，7-Eleven的名称则源于1946年，藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975年开始变更为24小时全天候营业。发展至今，店铺遍布中国、美国、日本、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国等国家和地区。711力争做环保达人，以呼吁全球开展环保。 四大准则 品种齐全 准备顾客所需要的商品 亲切待客 感觉良好的待客服务 保质保鲜 随时摆放着新鲜的食品 清洁卫生 使店铺既清洁又舒畅 配送系统的演变 | 2 2 7-11的物流管理模式先后经历了三种方式的变革 第一阶段 第二阶段 第三阶段 单一批发商阶段 集成配送阶段 共同配送阶段 单一批发商阶段 早期和日本7-11的供应商都有自己特定的批发商，而且每个批发商一般都只有代理一家生产商，这个批发商就是联系7-11和其供应商间的纽带，也是7-11和供应商间传递货物、信息和资金的通道。供应商把自己的产品交给批发商以后，对产品的销售就不再过问，所有的配送和销售都会有批发商来完成。对于7-11而言，批发商就相当于自己的配送中心，它所要做的就是把供应商生产的产品迅速有效地送到7-11手中。 集约化配送阶段 渐渐地，这种分散化的由各个批发商分别送货的方式无法再满足规模日渐扩大的7-11便利店的需要，7-11开始和批发商及合作生厂商构建统一的集约化的配送和进货系统。在这种系统之下，7-11改变了以往由多家批发商分别向各个便利店送货的方式，改为由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类供应商，然后向7-11统一配货。有效地降低了批发商的数量，减少了配送环节，为7-11节省了物流费用。 共同配送阶段 共同配送阶段 共同配送阶段 不同食品对配送设备、配送时间和配送频率有不同的要求。 对冷冻型、微冷型、恒温型、暖温型采取相适应的运输设备进行运输。 对于有特殊要求的食品如冰淇淋，7-11会绕过配送中心，由配送车早晚三次直接从生产厂商门口拉倒各个商铺。 对于一般的货物，7-11实行的是一日三次的配送制度，早上8点到11点配送前一晚上生产特殊食品如牛奶，新鲜蔬菜；下午3点到6点配送当天上午生产的食品。 共同配送阶段 缺货时的配送管理 多媒体配送 共同配送阶段 一般情况下的配送流程 共同配送阶段 特殊情况造成缺货时的物送过程 配送体系对零售企业的影响 | 3 3 我国零售企业配送货物少、批量多，造成物流成本太大。对我国零售业来说，绝大多数企业都是小企业，一次所需要的货物的数量相对来说较少。但是为了满足消费者日益变化的需求，配送的次数又较多。 总之，在我国零售业实行共同配送是对人、财、物最大限度的使用，不仅可以快速响应顾客的需求，提高客户服务水平。还能降低物流成本，促使企业物流管理水平的发展。