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比手抓饭好吃百倍：焖米饭有绝招!饭菜一锅端,营养丰富!
比比手手抓抓饭饭好好吃吃百百倍倍：：焖焖米米饭饭有有绝绝招招！！饭饭菜菜一一锅锅端端，，营营养养丰丰
富富！！
饭菜一锅出的焖米饭，米粒浸入菜蔬的味 ，香糯浓香，既是饭又有菜味 丰富多
彩，好吃又营养。
蔬菜抓饭胡萝 卜卷心菜香菇
大米用清水淘洗干净后捞出控水。
控净水的大米倒入炒锅，开小火翻炒。炒米时要用锅铲勤翻动，防止炒糊。
待米粒炒至色泽金黄后盛出，倒入压力锅。锅里倒入清水，大米与清水的比例为1:1.2
左右。炒干的大米较为干燥，焖煮米饭时需要用比平时焖米饭更多的水。开大火等压
力锅上汽后，压5分钟。
把提前泡发的香菇切小丁、胡萝 卜切条、卷心菜切成小片。
海米用清水浸泡后清洗干净。
把五花肉用刀片掉肉皮，把肥瘦相间的肉切成小片。
炒锅里倒入油，放入五花肉片小火煸炒出油。倒入胡萝 卜条翻炒，胡萝 卜炒软后倒入
卷心菜叶、海米、香菇丁，调入精盐翻炒入味。
等压力锅泄压后打开压力锅，把炒好的蔬菜倒入压力锅。
用勺子把米饭和炒好的蔬菜拌匀，再次盖上锅盖利用锅里的余温焖上10分钟即可。营
养好吃的焖米饭，饭菜一锅端，比新疆手抓饭还好吃！
本文作者：天天美食推荐
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