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香喷喷蛋糕用一个电饭煲就搞定了,百分之百成功哦!
香香喷喷喷喷蛋蛋糕糕用用一一个个电电饭饭煲煲就就搞搞定定了了，，百百分分之之百百成成功功哦哦！！
天气冷，又有霾，不如在 烤蛋糕。啊！电饭煲蒸蛋糕的做法
主料：鸡蛋4个、牛奶或则水6勺、普通面粉3勺、糖～小孩吃不要太甜2勺、醋～去腥
1勺
电饭煲蛋糕的做法步骤
1. 碗必须无水～，蛋白，蛋清分开，蛋清加一勺醋去腥
2. 蛋黄加入面粉～牛奶，轻轻搅拌均匀
3. 蛋清～用～电动打蛋器打发，打一会加入两勺白糖 （小孩吃不要太甜）蛋清要打发
到～翻碗不会掉出来才可以
4. 打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊～上下慢动作的翻均匀～不然会消泡，发不起来
5. 打发蛋白时～就可以按下～加热键预热下……然后倒入糊糊～开超快键煮啦～需要
40分钟后～关闭闷15分钟
6. 开锅了～吃起来会嫩～细腻～就是不知道为什么会回缩了一些……发的不是很
高……我觉的电饭煲终究还是不够完美～毕竟不是专修的蛋糕道具……大 如果有地
方买到塔塔粉跟泡打粉～按比例可以加到蛋黄糊中试试能不能发的更好。
本文作者：吃货者说
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