番茄早疫病拮抗放线菌10-4菌株的发酵条件.PDFVIP

江苏农业科学　２０１７年第４５卷第１４期 — ７９— 何建清，张格杰，尹明远．番茄早疫病拮抗放线菌１０－４菌株的发酵条件［Ｊ］．江苏农业科学，２０１７，４５（１４）：７９－８１． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１７．１４．０２２ 番茄早疫病拮抗放线菌 １０－４菌株的发酵条件 何建清，张格杰，尹明远 （西藏大学农牧学院，西藏林芝 ８６００００） 　　摘要：放线菌１０－４菌株对番茄早疫病具有良好的拮抗效果，为进一步提高放线菌１０－４菌株发酵液生产抑菌活 性物质的产量，通过单因素和正交试验研究发酵培养液、培养温度、种龄、初始ｐＨ值、接种量等条件对 １０－４菌株抑 制番茄早疫病病原菌效果的影响。结果表明，最佳发酵培养液配比为２．０００ｇ可溶性淀粉、０．００１ｇＦｅＳＯ、０．０５０ｇ ４ ＮａＣｌ、０．０５０ｇＫＨＰＯ、０．０５０ｇＭｇＳＯ、０．１００ｇＫＮＯ、１００ｍＬ蒸馏水。１０－４菌株发酵的优化条件：温度为２８～ ２ ４ ４ ３ ３４℃，种龄为３２ｈ，初始ｐＨ值为８，接种量为５％。正交试验结果表明，发酵条件的最优组合为ＡＢＣ，即发酵温度 １ １ １ 为２８℃，发酵时间为７２ｈ，装液量为６０ｍＬ（装液瓶为２５０ｍＬ），此时１０－４菌株生产抑菌活性物质的效果最好，生防 放线菌１０－４菌株的发酵培养液可有效抑制番茄早疫病病原菌，抑制率高达９６．２％。 　　关键词：番茄早疫病；拮抗效果；放线菌１０－４；发酵条件；优化；抑菌活性；产量 ＋ 　　中图分类号：Ｓ４３６．４１２．１４　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１７）１４－００７９－０３ 　　早疫病是番茄生产上重要的病害之一，由茄链格孢属真 １．１．１　试验菌　菌株１０－４，分离自西藏色季拉山亚高山草 菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａｓｏｌａｎｉ）引起，该菌寄主范围广泛，除番茄外，还 甸土壤中。 ［１］ 可感染辣椒、茄子、曼陀罗和马铃薯等 。该病常年造成番 １．１．２　指示菌　番茄早疫病菌，由西藏大学农牧学院真菌实 ［２］ 茄减产２０％～３０％，严重时可达 ５０％以上，甚至绝产 。目 验室提供。 前生产上并无高抗或免疫的品种，因此运用抗病种质防治该 １．１．３　培养基配方　种子培养液：３ｇ蛋白胨，２．５ｇ葡萄糖， ［３］ ２ｇＣａＣＯ，１０００ｍＬ１％大豆饼粉浸汁，ｐＨ值为７．２。发酵培 病并不现实 ，而化学农药的长期过量使用，又会导致病原 ３ 菌抗性增强，对环境污染加重，以及番茄果实有农药残留等现 ［８－９］ 养液：选用１２种发酵培养基（表１） ，各培养基ｐＨ值均为 象，因而，探寻新的防治番茄早疫病的方法和药剂是目前生产 ７．２，所有培养基均在 １２１℃、０．１ＭＰａ条件下灭菌 ３０ｍｉｎ后 上亟待解决的问题。利用微生物来防治植物真菌病害是当今 备用。 植物真菌病害界十分热门的研究领域之一。微生物防治是指 １．２　试验方法 通过生物间的相互作用，利用有益微生物或其代谢产物抑制 １．２．１　初始发酵培养液基筛选　将菌株１０－