集美大学动植物检疫专业本科培养方案.docVIP

集美大学动植物检疫专业本科培养方案 一、培养目标Educational Objectives 培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，掌握动植物检疫方面的基本理论、基知识和基本技能，WTO贸易规则及检验检疫法规、检验检疫和有毒有害物质残留检测及转基因检测技术，能在各级检验检疫机构、农产品生产、贸易公司、卫生防疫、环境保护及教学科研部门从事检务、管理教学研等工作高级人才。Educational Requirements 1.本专业毕业生应具有以下的知识、能力和素质 1.1掌握一门外语，具有计算机及信息科学等方面的基本知识；具有自然科学和人文社会科学的基本知识；要求全面掌握有机和无机化学、植物生物学、生物化学、微生物学、动物学、动物组织与病理学、植物病理学、寄生虫学、普通昆虫学，仪器分析等学科基础知识。掌握有害有毒物质检测技术、有害生物风险分析、微生物检验技术、检验检疫法规与实务主要等专业知识。掌握动物检疫和植物检疫方面相关知识。 1.2具有一定的分析判断、表达与沟通能力，具有较强的外语听、说、读、写、译能力，及一定的统计分析与数学模型建构能力；通过专业学科知识与方法的学习与训练，能熟悉动植物分类、对动植物进行剖析及鉴别正常动植物标准及依据有关动植物检验法规处理患病动物、植物及产品等技术工作；能将所学的基础理论与专业知识融会贯通，灵活地综合应用于科学研究或实践，能独立掌握动植物分类、对动植物进行剖析及鉴别正常动植物标准的能力；具有动植物及动植物产品的卫生检疫能力；具有依据有关动植物检验法规处理患病动物、植物及产品的能力。 1.3 热爱祖国，拥护中国共产党的领导，秉承“诚毅”校训，树立正确的世界观和人生观，具有良好的思想道德品质与人文素养，诚信守法，团结协作；具有良好的专业素质，掌握法律思维方法和科学研究方法，具有严谨的科学态度和现代社会的竞争意识、环境意识、价值效益意识、求实创新意识；具有健康的体魄和良好的心理素质。 2.培养标准实现矩阵 一级目标 二级目标 三级目标 实现方式 知识结构 知识结构 工具性知识 比较系统地掌握英语，掌握英文科技写作知识 大学英语、科技英语 掌握计算机软件、硬件基本知识，具有本专业与相关领域的计算机应用能力；掌握通过网络获取信息的方法 大学信息技术基础、程序设计基础理论(VB）、生物统计与计算机辅助分析 掌握文献检索、资料查询、科学实验的基本方法，能撰写规范的科学研究论文或报告，具备初步的科学研究方法和实际工作能力 生物统计与计算机辅助分析、文献检索与科技论文写作 自然科学知识 掌握高等数学、无机与分析化学、生命科学等方面的知识 高等数学、有机和无机化学、植物生物学、动物生物学、生物化学、微生物学、免疫学、生物技术、自然科学类选修课 人文社科知识、 法律法规 基本掌握马克思主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等重要思想与基本原理，具备一定的文学、历史、哲学、艺术、法律等方面的知识，有良好的思想品德修养和健康的心理 形势与政策、思想道德修养与法律基础、马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、人文社会科学类选修课 学科基础知识 掌握有机和无机化学、植物学、生物化学、微生物学、动物学、动物组织与病理学、植物病理学、寄生虫学、普通昆虫学，仪器分析等学科基础知识 有机和无机化学、植物生物学、生物化学、微生物学、动物生物学、动物解剖学、组织胚胎学、动物病理学、植物病理学、寄生虫学、普通昆虫学，仪器分析 经济管理知识 具有一定的现代企业管理、技术经济等方面的知识 知识产权与专利法、农产品安全与质量控制、经济管理类选修课 专业知识 掌握有害有毒物质检测技术、有害生物风险分析、微生物检验技术、检验检疫法规与实务主要等专业知识 动物检疫学、植物检疫学、有害有毒物质检测技术、有害生物风险分析、微生物检验技术、检验检疫法规与实务 动物检疫和植物检疫在2个方向之一加以巩固和扩展 动物检疫方向：动物传染病学、水产动物疾病学、动物疾病诊断学、动物环境卫生学 植物检疫方向：农林昆虫学、检疫除害处理 、植物保护学、植物病害流行学 能力结构 获取知识的能力 有独立获取本专业知识、更新知识和应用知识的能力，良好的表达能力、社交能力和计算机及信息技术应用能力；能根据不同的本专业任务检索相关文献；具有一定的社交能力和对自然科学、社会科学知识的表达能力 大学信息技术基础、程序设计基础理论(VB）、生物统计与计算机辅助分析、文献检索与科技论文写作、毕业论文 应用知识的能力 能将所学的基础理论与专业知识融会贯通，灵活地综合应用于科学研究或实践，能独立分析和解决动植物检疫专业领域的实际问题；具有一定的实验设计和操作能力、实