动物驯养学实习报告.docxVIP

动物驯养学实习报告姓名：李有兰学号：20110654016专业：野生动物与自然保护区管理2011级学院：西南林业大学学院：林学院动物驯养学实习报告此次动物驯养学的实习老师带我们参观了梅花鹿饲养场，通过此次实习，使我更好的理解和掌握课堂上所学到的理论知识，同时了解一些课堂上无法学到的知识，在饲养场负责人的精心讲解与我在饲养场里细心观察，使我更加了解了梅花鹿饲养过程的各个饲养环节。总而言之，对于此次动物驯养学的实习，使我受益匪浅，下面我将对此次实习做一个详细的报告。我们此次实习参观的梅花鹿饲养场的鹿种是从北方引入的，之前此处的养鹿场规模梅较大，最多饲养梅花鹿达1200多头，但由于各种原因致使该饲养场的规模大大减小，直至饲养梅花鹿仅10多头。花鹿是国家一级保护野生动物。主要分布在东北、安徽、江西和四川等省。梅花鹿适宜生活于针阔混交林边缘和山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。晨昏活动以青草树叶为食，好添食盐碱。梅花鹿生性活泼，行动轻快敏捷，嗅觉、 听觉发达，视觉较差。雌鹿与幼鹿成群生活，雄鹿平时独居，发情交配时归群。每年9-11月份交配，雄鹿间争雌很激烈，各自占有一定的地盘范围，以长角互相攻击，往往导致一方伤亡。次年4-6月份雌鹿产仔每胎一仔，幼仔身上有白色斑点。哺乳期约3-4个月，仔鹿经2-3年性成熟，鹿寿命约在25年左右。梅花鹿具有很高的经济价值。鹿茸是名贵的中药材和滋补品，也是我国传统出口商品。鹿胎、鹿血、鹿筋、鹿鞭、花盘、鹿肉鹿骨、鹿皮也都是重要的药材或工业原料。由于历史上捕捉猎杀过度，野生数量极少。七十年代我国先后建立起梅花鹿养殖场和自然保持区近百个，现人工养殖种群已达数十万只，年鹿茸出口创汇达数千万美元。由于技术条件的限制，所以该饲养场销售梅花鹿的产品主要是未经加工的梅花鹿原材料，但是由于梅花鹿全身都是宝，故收益是十分可观的。对于梅花鹿的饲养首先应建立正规设备合理的养鹿场。鹿场应在地势高燥，排水良好，背风向阳，饮水文凭，便于放牧的地方。鹿圈的围墙高3米，地面要铺夸石或水泥，圈内要拱盖荫避雨的鹿舍，设良槽、水槽，有宽敞的运动场，以形成良好的生活环境。其次梅花鹿日常饲料配置以谷类、豆类、麸饼类等蛋白质高、适口性强、消化率高的精饲料为主，辅以新鲜树叶、青草和各种块根的多汁饲料。此外鹿群放牧能增强体质，节省饲料和人力，提高鹿茸产量。夏秋季节放牧，选择有灌木林的山坡或丘陵地带，注意看管，防止流失。云南是一个特别适合养殖鹿科动物的地方。其原因是由于云南春夏秋冬全年均有青饲料，故不用担心其饲料匮乏的问题；另外由于梅花鹿的食性广泛，对于精料的需求也是一个特别简单的问题。该饲养场的精料主要是：酒糟、豆腐渣等，其来源广泛，再加在云南对于此类精料的成本更是非常低，但是对于饲养梅花鹿却有十分可观的营养价值。梅花鹿2-3岁性成熟，此时选择茸大、生长快、质量好的做种鹿，参加配种繁殖。主要以群配（公母鹿混合编群，自行交配，其公鹿与母鹿的比例为1:10）、轮配（公鹿轮流放入母鹿群中）、互配（公鹿以调换的方法放入4-5头母鹿小群中）的配种方法，受胎率高，在云南梅花鹿的繁殖率高达90%以上。幼鹿8-10个月龄开始长初生茸，第二年长正式茸，以后产茸逐年提高，1只公鹿能取茸20多年。 锯茸时，将鹿固定好，抓茸稳，下锯准，锯口平，锯完后锯口撒止血粉（草木灰）。而鹿茸的种类因鹿的品种、收茸方式、加工方式或茸型的差异，分成多种类型及规格。按鹿的品种可分成梅花鹿茸、马鹿茸、水鹿茸、白唇鹿茸、驯鹿茸等；按茸型，梅花鹿茸可分成二杠茸、三权茸，马鹿茸可分成莲花茸、三权茸和四权茸；按收茸方式可分成锯茸和砍头茸；按加工方法又可分为排血茸和带血茸。另外，还有头茬茸、再生茸、初角茸之分。鹿茸茸及鹿产品以其独特的药用价值，日益受到人们的欢迎，国内外市场需求量不断增加，发展养鹿业具广阔的前景，是广大农民朋友又一致富好途径。通过此次实习，使我感受颇多。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。所以应当说养鹿前景看好，好在云南鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。但是引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，尤其在云南饲料更是丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。养鹿投资大，见效慢。不论是以前、现在还是今后，养鹿赚钱是肯定的，只是赚多与赚少的问题。当然，养鹿不是短平快项目，其一次性投资较大，如建舍、引种等，十几只鹿得花几万元，而正常售鹿茸和仔鹿获利，在一般情况下，得3-4年才回本，相对见效慢。因农民养鹿劳力和部分饲料可以不计成本或成本很低。如每年每只鹿产三杈茸鲜重2.5公斤，折干重0.9公斤，以1999年每公斤售价2500元计，能卖2250元。如