特别设计-二十四节气话养生(惊蛰-春分篇).doc

特别设计:二十四节气话养生(惊蛰\春分篇)惊蛰 节令特点 华中地区农谚说:“过了惊蛰节,春耕不停歇。”蛰是藏的意思,动物钻到土里冬眠过冬叫入蛰。每年公历3月5日左右为惊蛰,处于太阳黄经345度。此时气温上升,冬眠的动物在回春后钻出土来活动。从惊蛰开始,可以听到雷声。古时认为此时蛰伏在地下冬眠的小动物和昆虫被雷震醒,出土活动,所以叫惊蛰。晋代诗人陶渊明有诗曰:“仲春遘时雨,始雷发东隅,众蛰各潜骇,草木纵横舒。”实际上,昆虫是听不到雷声的。大地回春,天气变暖才是使它们结束冬眠,“惊而出走”的原因。 惊蛰是泥土中冬眠时各种昆虫醒来的时候,此时过冬的虫卵也要开始孵化,由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。惊蜇三候为“一候桃始华,二候仓庚(黄鹂)鸣,三候鹰化为鸠”。惊蛰时节,我国有些地区已是桃花红,李花白,黄莺鸣叫、燕飞来的时节。此时气温和地温都逐渐升高,土壤已解冻,大部分地区都已进入春耕季节。 节令衣着 据报载,突尼斯女性一年四季都喜欢穿裙子,即使寒风刺骨的严冬也不例外,因而患风湿性关节炎的妇女也特别多,约占女性总人数的70%。 一些年轻姑娘出于爱美,往往在早春时节就穿起了五颜六色的裙装,甚至是裙长不及膝的超短裙。这样对身体不利,也有违养生家所谓春时衣着“下厚上薄”的主张。如气温太低,特别在阴雨绵绵的日子里穿裙装,暴露在外的下肢会因风寒的侵袭而出现发凉麻木、行动不灵、酸痛等不适,特别是膝关节处皮下脂肪少,缺乏保护,对冷空气的侵袭较为敏感,受寒后更易发生局部麻木、酸痛等症,久之会引发关节炎。 惊蛰时节尽管天气转暖,但是气温变化还比较大,尤其是晚上与中午的温差相当大,因此,穿着宜保暖。 养生要领 惊蛰节气的养生要进行合理的精神、起居、饮食的调养。在惊蛰节气中根据自然物候现象、自身体质差异,应采取不同的养生方法。 阳虚体质的人,春夏秋冬都应加强体育锻炼,可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目的运动。日光浴、空气浴是不可缺少的强体卫阳之法。阳气不足的人常表现出情绪不佳,善恐或善悲。这种人要善于调节自己的情绪,多听音乐,多交朋友。应多食壮阳食品,如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。根据“春夏养阳”的原则,配合天地旺阳之时,以壮人体阳气之功。 阴虚体质的人常常心烦易怒,性情急躁。这是阴虚火旺、火扰神明之故,应遵循“恬淡虚无、精神内守”的养生法。养成冷静、沉着的习惯,节制性生活。可到海边、林区、山区去旅游、休假。住房最好选择居室环境安静的房子。惊蛰时节可多吃清淡食物,如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等,燥烈辛辣之物应少吃。 痰湿之人多形体肥胖,身重易倦,故应长期坚持散步、慢跑、各种舞蹈、球类等活动,活动量应逐渐增强,让松弛的皮肤逐渐转变成结实、致密的肌肉。痰湿之人应该多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物,如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、海蜇、荸荠、白果、枇杷、大枣、薏米、红小豆等。少食肥甘厚味、饮料、酒类之品,且每餐不宜过饱。 凡是面色晦滞,口唇色暗,肌肤干燥,眼眶黑暗者多为血淤体质之人。应常吃具有活血化淤作用的食品,如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等,经常煮食一些山楂粥和花生粥,也可选用一些活血养血之药品(当归、川芎、丹参、地黄、地榆、五加皮)和肉类煲汤饮用。血淤体质的人多有气郁之证,培养乐观情绪至关重要。精神愉快则气血和畅,经络气血的正常运行,有利于血淤体质的改变。反之,苦闷、忧郁会加重血淤倾向。 起居须知 “惊蛰”是反映物候的节令,时值公历三月上半月,天气渐渐回暖,春雷开始震响。此时肝气旺盛,老年人易动怒,要注意情绪神志的调摄,随时保持心平气和,不妄动肝火,否则肝气升腾太过,易患眩晕、中风之病。此节气宜用枸杞煎水擦身洗面,可使皮肤光泽不老。在江南,“倒春寒”现象要一直延续到惊蜇的最后几天,而北方寒冷气候则还要时间更长一些,所以“春捂”在此节气中还很重要。尤其是老年人,在此节气中不要因天气变暖而将衣服减得过少,应随气候冷暖而适当增减衣服。 春季阳气生发,万物复苏,生机勃勃。惊蛰时节尤为如此。人的情欲也随春季的到来而焕发。当此之时,房事调摄十分重要。春季房事调摄,一要做到合时。所谓合时,指房事要顺应春季阳气生发的时令特点,合乎自然和人体阴阳之气的运动规律。如《养性延命录》中说:“春,三日一施精;夏及秋,一月再施精;冬常闭精勿施。”二要做到有度。所谓有度,指春季房事应有节制,不可纵欲无度。 节令养生食谱 惊蛰时春雷响动,气温上升,阳气进一步上升。惊蛰时节养生的饮食方案如下: 香酥鹌鹑 制作原料:鹌鹑6只,芝麻25克,蛋清两个,酱油10克,精盐2克,白糖6克,料酒20克,花椒