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收银员工作指南 一般收银步骤 欢迎顾客，面带微笑“您好，欢迎光临，请把商品放在收银台上”。 收银员应把条码面对扫描器， 并处 角。 移动商品扫描时，接受后扫描器会发出鸣叫。 收银员每扫描完一件商品，要看屏幕以检查是否一致。 若是生鲜食品，要把条码摊平扫描。 若是商品扫描不出，则手工键入条码。 若是冷冻食品或奶制品，先拭去商品及扫描器表面的汽水。 扫描完的商品按装袋原则包装。 扫描完该顾客商品后看一下购物车，是否还有商品在购物车上，如果有则提醒顾客。 在确认购物车没有其他商品后，按总计键电脑显示总金额，收银员告之总额，“总共××元，小姐/先生。”并询问付款方式，“现金或信用卡。” 双手接过顾客所付的钱款，清点检验后读出“收您××元”并键入收银机。 收银员把所收钱币放入抽屉，取出找零，清点确认后，关上抽屉，打印机打印出销售单，收银员将大面额在下，分币在上，双手将钱同销售单交给顾客，并读出：“找您××元。” 欢送顾客，“谢谢光临”或“再见”。 工作时电脑突然死机怎么办？ 在收银时，由于某些原因会造成死机现象，也许是因为停电或电脑某个系统出毛病，出现死机时，先按一下“R”键，有时可帮助恢复系统。 在停电情况下，如果：A、正在执行中，则要将此单号、金额，死机时间认真登记好（在电脑恢复正常后记下第一笔交易的单号），以便在当销售出现差错时可以冲减，B、如正在输入条目，则无需登记，先将收银机依次关闭，再开手工单。 手工收银时需要注意什么？ 在开手工单时要注意以下内容：A、将商品编码、品名、单价、数量，认真、清楚地写准确，仔细计算；B、为避免误会，当手工单上内容需要更改时，一般应由领班签字同意、证明后才可进行更改（特殊情况也必须有在旁的收银员或员工签字证明）；C、在计算总和时，一般要分两次计算，分初算和复算。若两次结算金额不同，则再复算1次；D、结算完毕，将红联撕给顾客，黑联在来电后输入收银机，输单时注意将单价、数量认真核算好对，否则引起的长、短款将由自己负责。输完后由领班及财务人员负责检查、核实。 特别注意：收银机由于系统原因，会经常出现传数据的现象，在收银机传输数据时绝不能重新启动，否则将会造成数据的紊乱、丢失；在收银过程中，有的顾客由于某种原因需退回部分商品，应注意：易碎的商品不能积压收银台下，如饼干之类商品，瓶装商品应轻拿轻放，速冻食品应及时送回冰柜。 收银员的自我保护：为保护公司和收银员的利益，收银员不得将有关使用收银机的知识告诉他人，不得未经他人同意随意开箱换零钱，不允许非收银员随意动用收银机；电脑维护员需用时，必须经收银员同意后方可动用，且收银员要在旁注视，以防他人动用钱箱，当要离开收银员时，须随时签退。 （四）结算时商品编码或价格打错时怎么办？ 在结算过程中出现差错时，收银员应礼貌地请顾客到服务台解决，绝不能自退或收顾客现金，否则将按公司有关制度严肃处理。 在结算过程中发现商品的价格或编码错误时，应当注意以下几方面内容： 一般结算过程中都使用扫描平台或扫描枪，在扫描时，要注意商品价格是否与实物价格相符，如发现不对，则判断A、特价价格是否准确；B、查看商品实物品名、重量是否与屏幕显示相符，如相符则按电脑显示价为准，并礼貌地向顾客解释原因：实际价格高于标示价，则对顾客解释清楚，询问顾客是否能按实价购买，如顾客执意要按标价购买，则要请领班或经理出面解决，公司有关制度规定：顾客购买低于商品的标价的差额由造成错误的理货员承担。 （五）怎样避免收银错误 在输入收银机时，一定要核对屏幕与实物品名相符，要谨防不良顾客更换标签或调换包装，在发生这种情况时，应先告诉顾客商品价格不对，实价应为多少，询问顾客是否愿意按实价购买。 如果遇到商品没有标签，顾客必须购买时，收银员应在电脑中查询编码或者到卖场内查实，在离开收银台时，应先礼貌地请顾客稍等。 在结算过程中避免损失，收银员一定要注意标价单位：单位是一箱、捆还是一根（个），如火腿肠，单价为每支0.4元，每捆5支，故数量应打成5；再如顾客购买整箱娃哈哈矿泉水，没有箱价，则按箱上标示数量，单瓶水价乘数量即可。 收银员每天晚上下班时应将备用金清点无误，早上上班时再次清点，如发现有差错时，则马上通知课长，或由其他收银员清点作证方可正常上机。 收银员工作时，不但要动作快捷，而且要眼睛锐利，随时注意看顾客手上和购物车（篮）里是否还有未付款的商品。如有，要礼貌地提醒顾客：“请问您是否还有商品未付款？”，并应注意顾客旁边小孩手上是否有未结算商品。 （六）收银员为顾客包装商品指南 生鲜食品与湿的食品同其它商品分开。 串味食品与其它商品要分开。 宠物食品与人的食品分开。 重的商品用双层包装袋。 较轻的、易碎的商品放在上层。 每只包装袋不宜超重及溢出袋口。 玻璃器皿要先用纸包装后再装袋。 礼貌拒绝未购物而索要包装袋的顾