香座用玫瑰香精的调配.pdfVIP

并获奖。现任中国香料香精化妆品工业协会常务理事、中国香料香精化妆品标准化技术委员会委员、上海应 用技术学院(原上海轻工业高等专科学校)生物与食品工程系主任、轻工技术与工程(香料香精)重点学科 带头人。 香座用玫瑰香精的调配 杨琼伟张燕 中山富士化工有限公司 中山5284360760—5331856 FormulationofRose TypePerfumery tOGelAir Freshener Yan YangQiongweiZhang 摘要：，c本文论述玫瑰的香气组成及主要成份，并依据香座特点，拟订玫瑰香精配方不 theodor Abstract‘：Thisreviews andmain of draw of n)se outformulationrose paper eoml)0sitiontype．and inaccordancetothe air type characterof freshener． gel 关键词：香座、香精、香基 Air Words：GelFreshener Base Key Perfumery 一、前 言 八十年代中期，国内市场开始出现气雾剂型空气清新剂，并在90年代中后期得到巨大发展。据调查， 仅仅凯达精细化工股份有限公司高峰时期产量就超过1500万支。而固体、液体香座的出现，使空气清新剂 有了更大的发展空间。香座因携带、使用方便，造型精致、美观，现已在汽车、家居、宾馆等地方广为应 用，大有取代喷雾式空气清新剂之势，国内有江苏同大、上海庄臣、中山凯达、中山富士化工有限公司等多 家厂家生产，因此调配香座香精大有前途。 二、玫瑰简介及其香气组合 玫瑰是最大众化的又为东西方文化所共同欣赏的花卉，同时又是调香中最主要、最常用的花香。人类很 早就开始使用玫瑰作为香料，阿拉伯人早在十世纪就开始使用玫瑰水，并渐渐传人其他国家。如今，玫瑰香 型不单在香水、化妆品、盥洗品等日化产品中广泛应用，在糖果、茶叶、酒等多种食用加香产品中也常用 到，并扮演着重要角色。 玫瑰属蔷薇科，落叶小灌木，品种繁多，有上万种，在香气方面也有一些区别，但只有紫红玫瑰、红玫 瑰、粉红玫瑰、黄玫瑰、白玫瑰等少数品种在调香方面有利用价值，虽然玫瑰的品种不同，香气也有所差 151 别，但总体上都属于甜香(主要由醇甜、蜜腊甜和酿甜组成)，它的香气组成是大同小异的，玫瑰的香气组 合如下： 玫瑰木青 桂甜 回～圆十叵 十 辛甜 酮甜 果甜、果青 三、选原料 1．主香料：玫瑰醇、苯乙醇、香茅醇、香叶醇、四氢香叶醇、玫瑰醚、甲位突厥酮、甲酸玫瑰酯、乙 酸玫瑰酯、甲酸香叶酯、乙酸香叶酯、甲酸香茅酯、橙花醇、壬醛、人康油及一些天然原料，如香叶油、玫 瑰油、墨红浸膏等。 2和