台湾休闲农业之现况与展望及创新途径.pptVIP

台灣休閒農業之現況與展望 吳同權 國家政策研究基金會顧問 2008年10月16日 前言 農業的傳統功能在於提供糧食、木材與纖維等農產品。隨著社會經濟的進步，農業的功能已從生產擴及生態環境、休閒及農村社會文化等層面。台灣休閒農業的發展是最近二十多年的事情，這是工業化社會的一種新興產業。休閒農業的發展提升了農業的層次，使農業由初級、次級產業擴及三級產業（服務業）。 由於工商業的發展，人口集中於都市，廢氣、廢水、噪音及視覺污染的充斥，使城市居民嚮往青山綠水、清潔空氣及寧靜環境。國人為欣賞都市所欠缺的自然景觀，體驗農業經營與農村生活，造訪農村者日增，休閒農業遂應運而生。同時，國民所得增加及工作時間縮短，使一般人有餘力從事休閑遊憩活動，因此，近年來休閒農業發展迅速。另一方面，經濟國際化與貿易自由化對台灣農業產生很大的衝擊，農業經營面臨困境，如何調整農業結構，提昇農業競爭力與生產力，增進農民所得乃是當務之急，而發展休閒農業也成為其中重要的一環。 台灣休閒農業的種類繁多，諸如觀光農園、市民農園、教育農園、休閒農場、森林遊樂、娛樂漁業、民宿等。休閒農業亦由簡單的觀光農園發展到綜合性的休閒農場、休閒農業區，由點而面，逐漸擴大。政府對於休閒農業的發展扮演重要角色，如修訂相關法規，充實休閒農業軟硬體設施，輔導休閒農業的發展。休閒農業仍有發展空間，但也面臨若干困難問題，如何克服瓶頸，以促進休閒農業的進一