不同品种小麦生长猪消化能与代谢能预测模型的建立.pdfVIP

2013 军第49 卷第15 期 Nutrìtìon and Feedstuffs .国商捆斟 不同品种小麦生长猪消化能与代谢能 预测模型的建立 唐受文1 ，陈行杰2 ，张志虎1 ，王忠字1 ，马永喜1. (1.中国农业大学动物科技学院，农业部饲料工业中心，北京 1∞193; 2. 广西扬翔农牧有限责任公司，广西贵港 5371∞) 摘 要:本试验旨在研究不同品种小麦的理化特性及对生长猪的消化能和代谢能佳，并探讨通过程化特性建 立消化能与代谢能预测模型的可行性。试验选取12 头初始体重相近(50.1 :1: 2.8)kg的杜 x 长 x 大三元杂交去势 公猪，随机分成2组，每组6 头猪，采用2个6 x 6拉7 方设计，试验共6期。采用直接法评定12 个小麦样品的能量 价值，每个小麦样品配制1 种日粮，共12种日粮，小麦在日粮中所占比例为97.0%。结果表明 :12个不同品种小麦 的能值差异板显著(P0.05) ， 其中北麦4 的消化能含量最低(16.40 MJ/kg DM) ，而龙麦30 的消化能舍量最高 (17.01 MJ/kg DM) 。北麦4的代谢能含量亦最低(15.72 MJ/kg DM) ，辽春10最高 (16.48 MJ/kg DM) 。通过回归分 析，建立了以总能和理化特性为基础的小麦消化能和代谢能预测模型，推荐预溃，]模型:DE=-829-58 .4xADF+ 1.1x GE (R2 =0.79 ,RSD =24.5) ,DE =-1384 + 1.1 xGE +0.65 xBW (R2 =0.79. RSD =24.8) •ME =-2990 + 1.7 xGE -50.2 x 2 Xylans-87 .6xAsh (R =0.88 •RSD=2 1.1 )。 关键词:小麦;消化能;代谢能;预测模型;生长猪 中图分类号:S828.5 文献标识码:A 文章编号:0258-7033(2013)15-∞45-06 农耕等，其中品种是根本因素，因此有必要研究不同 目前，随着玉米价格持续上涨，小麦在猪饲料中 品种小麦在营养价值上的差异。国内外一系列研 的使用比例不断增大，但国内关于小麦在猪营养中 的能值数据非常有限，仅限于中国饲料成分及营养 究表明，饲料能量价值可以通过其理化特性较精 确的预测，且纤维组分通常被认为是最佳预测因 价值表中的一组数据，代表性和时效性较差。影响 子[1-6J 。另外，国外已有研究表明，小麦有效能值含 小麦营养价值的因素包括品种、生长地区、气候以及 收稿日朔:2012-11-28 ;修回日期 :2013-01-02 量可以通过其理化特性较为准确的预测[叫]。因此， 资助项目:农业行业公益性项目 (200903006 ) 本研究旨在测定不同品种小麦的营养物质含量及 作者简介:庸受文(1986-) .男，湖南湘西人，硕士 其变异度，评价小麦对生长猪的消化能(DE) 和代 *通讯作者