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淡江大學 95學年度第1學期課程教學計畫表
壹、科目名稱:生物化學概論
貳、授課老師:王啟銘 (C424, wangcm@.tw, 分機: 3166)
參、開課系所班級:化學系材化組三年級
肆、必選修:選修
伍、學分數:3
陸、先修科目:無
柒、教學內容及進度:
遺傳資訊的流程 (DNA, RNA and the Flow of Genetic Information)
蛋白質的成分結構
酵素: 基本觀念與動力學(Enzymes: Basic Concepts and Kinetics)
新陳代謝: 基本觀念與設計 (Metabolism: Basic Concepts and Design)
糖解途徑與生糖作用 (Glycolysis and Gluconeogenesis)
檸檬酸循環 (The Citric Acid Cycle)
氧化磷酸化作用 (Oxidative Phosphorylation)
捌、授課方式:課堂講授與與討論
玖、教材課本:Berg, Tymoczko Stryer, Biochemistry, 6/e, 2006 (藝軒)
拾、參考書籍:Garrett Grisham, Essentials of Biochemistry, 2006 (高立)
Nelson Cox, Lehninger Principles of Biochemistry, 4/e, 2005 (藝軒)
拾壹、成績考核方式:以下五項成績任選四項,每項 25 %
平時考*2: 10/13 (五) 12/1 (五): 15:10-17:00 期中考: 11/10 (五): 18:10-20:00 期末考: 12/29 (五): 18:10-20:00 讀書報告: 10/20 (五): 交題目與參考文獻; 12/22 (五)交書面
生物化學之定義
Biochemistry:
Study of the chemical processes in living organisms.
生物化學是研究生物體內發生的化學反應和相互作用的科學,特別是細胞中生物分的結構和功能,例如蛋白質,核酸, ,碳水化合物,脂。生物的Adenine,簡稱為A)、鳥嘌呤(Guanine,G)、胸腺嘧啶(Thymine,T)和胞嘧啶(Cytosine,C)。
DNA要能夠發揮功能,必須根據 DNA 訊號合成有活性的蛋白質。從DNA訊號到合成蛋白質,需要經過轉錄 (DNA為模板,合成RNA)與轉譯(根據RNA密碼順序,合成蛋白質)兩個步驟,稱為基因運送和儲存地中海型貧血症黃金米亨丁頓舞蹈症聚合酶連鎖反應星連玉米Times New Roman」。「單行」行距設定,與前段距離為0.3列,頁數10-12頁。字體限14點字
報告須包括以下五項︰摘要、簡介、討論、結論、心得(每人約500字)與參考資料
參考資料期刊姓名、標題、期刊名、卷、頁、年份書籍姓名、、、年份。各項順序姓名、標題、。
Berg, Tymoczko Stryer, Biochemistry, 6/e, 2006 (藝軒 2367-0122)
(1975; 1981; 1988; 1995; 2002)
PART I THE MOLECULAR DESIGN OF LIFE (生命的分子設計)
Prelude
Protein Structure and Composition (蛋白質的成分結構Exploring Proteins and Proteomes
DNA, RNA and the Flow of Genetic Information (遺傳資訊的流程)
Exploring Genes and Genomes
Exploring Evolution and Bioinformatics
Hemoglobin (血紅素)
Enzymes: Basic Concepts and Kinetics (酵素: 基本觀念與動力學)
Catalytic Strategies
Regulatory Strategies
Carbohydrates
Lipids and Cell Membranes
Membrane Channels and Pumps
Signal Transduction Pathways
PART II TRANSDUCING AND STORING ENERGY (傳導和儲存能量)
Metabolism: Basic Concepts and Design (新陳代謝: 基本觀念與設計)
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