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觉醒饮食
覺醒飲食
With Social Missions
APR, 2011
Farm To Table
how we buy…..how we eat…..
how we cook…..how we help…..
Same Principle Different Resources
Example:
做料理前
先看冰箱
再看市場
不要為了做料理而準備食材
用在當下
品食物
思真味
察人生
歸自然
Example
感謝
• 感謝各位的勤力
• 感謝各位的努力(各展所長)
• 感謝各位的心力(用心去做)
• 感謝各位的大力(大氣力之事情)
• 感謝各位的小力(小心注意之事情)
• 感謝各位的包容力(客人的要求)
• 感謝各位的觀察力( 自動自覺)
• 感謝各位做到無力(無條件付出)
• 精益求精( 日本素食叫精進料理)
• 互助精神(人無完美)
• 公平分享成果(重心不重量)
• 不斷改善機制(保障客人)
• 培育管理人材(為分店作準備)
• 找出改善空間(你我都有份)
• Business Wisdoms:
• 不是鬥叻, 鬥快, 鬥多,而是……..
• 鬥包容, 鬥用心, 鬥恃之而行…….
分享
• 只要團結, 錯也能變對
• 只要相信, 壞也能變好
• 只要包容, 絕望也能變希望
• Seek first to understand,
then to be understood
• Social Capital
–生命去影響生命,發放正能量
•Social Enterprise is…………..
生命企業!
七分飽
三分醒
十分滿足
THANKS
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