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零售业发展趋势及零售术语
零售业相关定义 零售业:以向消费者销售商品为主,并提供相关服务的行业。 零售业态:零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。 零售业态分类原则 零售业态按零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所进行分类。 零售业态分类 零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。 按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、生活超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种零售业态。 有店铺零售 是有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间,并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。 食杂店 是以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。 便利店 满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。(七十一,喜市多) 折扣店 是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。拥有不到2000个品种,经营一定数量的自有品牌商品。(大众服装) 超市 是开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合超市。 大型超市 实际营业面积6000㎡以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。 根据商品结构,可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。 仓储会员店 以会员制为基础,实行储销一体、批零兼营,以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态。 百货店 在一个建筑物内,经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 专业店 以专门经营某一大类商品为主的零售业态。例如办公用品专业店、玩具专业店、家电专业店、药品专业店、服饰店等。(国美。同仁堂,都都文具) 专卖店 以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。 家居建材商店 以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业态。(百安居,好百年) 厂家直销中心 由生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营本企业品牌商品,并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态。(奥特莱斯) 购物中心 是多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理一种建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。 社区购物中心 是在城市的区域商业中心建立的,面积在5万m2以内的购物中心。 市区购物中心 是在城市的商业中心建立的,面积在10万m2以内的购物中心。 城郊购物中心 是在城市的郊区建立的,面积在10万m2以内的购物中心。 无店铺零售 不通过店铺销售,由厂家或商家直接将商品递送给消费者的零售业态。 深圳商圈简析 东门人民南商圈 东门商业区: 历史悠久,以纵横交错商业步行街为主,几大百货镶嵌其中的商业格局; 时尚、潮流是东门经久不衰的秘笈; 平时30万,节假日50-70万的客流实现年销售额130亿; 本地居民和外地游客游览购物的首选,也成为港人在深圳消费的首选区域。 人民南商业区: 深圳传统高档商业集中的区域,日渐没落; 休闲娱乐产业逐渐成为区域主流; 政府大投资力求重现人民南商业辉煌 华强商圈 以华强北商业街为核心,商业面积超过80万平方米; 各类大型商业23个,成为电子、家电、百货、服装、女性消费等聚集的商业旺区; 每日客流量50万人次,年营业额280亿元; 消费群主要主是25~35岁的白领阶层,总体层次高过东门商圈; 已经成为媲美北京王府井,上海南京路,广州上下九的超级商业中心; 深南中路沿线商圈 深南路是深圳的象征,亦是深圳商业发展的见证者; 东起地王大厦,西至新华宾馆,中信城市广场和万象城是本区域的代表; 深南中路商业带正被打造成为亚洲时尚之都,必定给深圳的零售商业格局带来冲击。 深圳(福田)中心区商圈 借鉴历史经验规划中心商务区不忘商业配套; 规避与传统商圈直接竞争,迎合商务人群与居住人群的消费特征; 走国际化路线,向深圳高档商圈迈进,成为一个真正的品牌消费区。 南山商圈 集商务办公、商业、文化等多功能于一体的现代服务业中心; 满足南山100万高素质人群的消费需求,打造深圳又一商业引擎; 西部通道开通将带动南山形成又一个口岸商圈; 完善了南山区的城市功能,展示南山区新形象、新风貌,为南山区全方位迅速发展奠
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