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南美白对虾必需氨基酸的需要量-水产学报
27 5 Vol. 27, No. 5
2003 10 JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA Oct. , 2003
: 1000- 0615( 2003) 05- 0456- 06
1, 2 2 1
黄 凯 王 武 , 李春华
( 1. , 530005; 2. , 200090)
: ( PD) ( FPD)
( 0. 2627~ 0. 2715g) , ( EAA) ,
, , EAA [ g( 100g ) - 1d- 1] ( T hr) 0. 046,
( V al ) 0. 054, ( Met ) 0. 029 , ( Ile) 0. 0 69, ( Leu ) 0 . 087 , ( Phe) 0. 05 1,
( Ly ) 0. 086, ( Hi ) 0. 025, ( Arg) 0. 097 40% , 50% ,
20% , EAA ( gkg- 1) : ( Thr) 11. 5, ( Val) 13. 5, ( M et) 7. 3,
( Ile) 17. 3, ( Leu) 21. 8, ( Phe) 12. 8, ( Ly ) 21. 5, ( Hi ) 6. 3, ( Arg) 24. 3
: ; ; ;
: S963. 73+ 1 : A
Requirement of essential amino acids for Penaeus vannamei
1, 2 2 1
HUANG Kai , WANG Wu , LI Chunhua
( 1. College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning 530005, China;
2. College of Aqualfie Science and Technology, Shanghai isheries University, Shanghai 200090, China)
Abstract: Feeding experiment were conducted with protein diet ( PD) and proteinfree diet ( FPD) for juvenile
Penaeus vannamei ( average body weight , 0. 2627- 0. 2715g) . The diet ( PD) are prepared by ca ein and
gelatin a protein ource with high biological value . The requirement of juvenile Penaeus vannamei for e ential
amino acid ( EAA) were determined ba ed on the daily depo ition and change of each EAA in hrimp body.
The minimum requirement of EAA needed to ati fy the requirement of juvenile Penaeus vannamei growth
- 1 - 1 - 1
( g ( 100g body weight) d ) were Threonine 0. 046, Val
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