模拟空间诱变铜绿假单胞菌M14808产鼠李糖脂发酵工艺的优化及动力学的分析研究.pdfVIP

硕士论文 模拟空间诱变铜绿假单胞菌M14808产鼠李糖脂发酵工艺的优化及动力学研究 摘 本论文对经过模拟空间诱变铜绿假单胞菌筛选得到的一株最佳正突变株P M14808进行摇瓶液体发酵工艺优化研究。以摇瓶分批发酵最优条件为基础， aeruginosa 进行3．7L罐分批发酵实验，建立分批发酵动力学模型。将分离纯化的鼠李糖脂进行 H460、MCF．7抑制实验，初步研究其抗肿瘤活性。 首先，对P M14808进行摇瓶液体发酵研究。通过单因素实验得到最佳 aeruginosa 发酵时间12～16d。在单因素实验的基础上，以初始pH值、发酵时间、发酵温度三个因 素为自变量，鼠李糖脂产量为响应值，采用响应面中心组合法，对发酵工艺进行优化， 时，鼠李糖脂产量最大，可达21．789·L-1。． 然后，在3．7L发酵罐中进行分批发酵实验。通过测得菌体湿重、鼠李糖脂浓度和 碳源残量，进行P M14808分批发酵过程动力学的初步研究。通过软件拟合， aeruginosa 建立菌体生长、产物生成和基质消耗动力学模型。实验发现，中性偏酸性环境适宜只 aeruginosa 动力学模型能较好的反映菌株的分批发酵过程。 一对分离纯化的鼠李糖脂进行MTT法抗肿瘤活性实验。鼠李糖脂对H460、MCF．7 都有一定的抑制作用，随着鼠李糖脂浓度的增加，抑制作用增强，且对MCF．7具有更 好的抑制效果。 关键词：模拟空间诱变，PaeruginosaM14808，鼠李糖脂，摇瓶液体发酵，响应面优 化，动力学模型，抗肿瘤活性 Abstract 硕士论文 Abstract best simulated The mutantofP M14808，mutated environment, aeruginosa by space carriedout ofshake-flaskimmersion the processoptimization fermentation．Byoptimal conditionsofshake-flaskbatch thebatchfermentation of3．7L fermentation,do experiments set thekineticmodels．Usethe todoinhibition tank，to purifiedrharrmolipid experiments up forH460andMCF．7． P M14808todoshake—flask the First，峨the liquidfermentation．Bysingle aeruginosa knowthatthebestcarboniSsunflowerbest iS factor oil，the NaN03， experiments，we nitrogen thebestcarbonand massratiois valueof5．0to fermentation