宁夏枸杞的生物学特性及开发利用前景.PDFVIP

维普资讯 第16卷 第2期 河 北 林 果 研 究 Vo1．16No．2 2001年 6月 I-I~EIJ(~JRNAL0 H搬碰fI1W AND0I皿cⅡ堰 DRIgSFAROt Jun．2001 文章编号 ：lOO／-49~1f2OO1)o2-o151—03 宁夏枸杞的生物学特性及开发利用前景 袁宝财，达海莉，李晓瑞 宁夏农韩科学院信息所 ， 夏 银川 750002) 美键词 ：宁夏枸杞 ；生物学特性 ；利用价值 ；开发前景 中围分类号 ：S6639 文献标识码 ；B 枸杞在我 国栽培历史十分悠久，我国最早 的诗歌总集 《诗经》里就有上山采枸杞 的记 载。可见 ，早在2000多年前的春秋时期 ，我 国人民就知道栽培利用枸杞 了。唐宋 以来 的医 书及其他诗文，都有记述 。在古代，枸杞主要分布在 3个地区，一是甘肃的张掖 (古称甘 州)一带 ，产品称 “甘枸杞”；二是宁夏 中宁、中卫等地，产品称 “西枸杞”；三是天津地 区，据说是从宁夏 I进的，产品称 “津枸杞”。其中宁夏枸杞栽培历史悠久、品质优 良、早 已畅销全国，成为古代 的贡品。如今 ，宁夏枸杞畅销国内外 ，成 了宁夏的古老名牌产品，其 开发利用前景十分广阔 1 枸杞 的生物学特性 枸杞是茄科多年生落叶灌木 ，全世界约有 8o种，广泛分布在北温带欧亚大陆。我国约 有 7个种 3个变种 。 目前 ，我 国通过人工栽培形成的枸杞林 ，主要为宁夏枸杞，通称 “茨 圆”或 “红果子”，主产地为宁夏 。 枸杞荫发力强，生长旺盛。枸杞种子的生活力很强 ，在适宜的条件下一般经过 7 10d 可发芽出土 ，种子保存 4a后发芽率仍达 91％，5a后下降到 47％。 枸杞树的经济寿命很长 ，一般树体寿命能达 60 70a，好的栽培条件下，有 的树 100a 之久仍能结果。一般枸杞树大约在 35a左右开始衰老，产量剧减 ，果实小 、质量差 、骨干 枝和主枝大量死亡，结果枝很少 ，树冠残缺不全 ，冠幅大大减少 ，根 、茎腐烂严重 ，失去经 济栽培价值 ，应进行全园更新。 1．1 生态 习性 据宁夏地方志记述 ，中宁 、中卫 、灵武 、平罗 、青铜峡、盐池 、同心 、固原 、海原等县 都有枸杞分布 。宁夏枸杞垂直分布的可塑性很大 ，从海拔很低的滨海平原——天津，到海拔 3COOm的青海高原 ，都有分布或栽培 但是 最适合的地区还是宁夏的中宁县。以中心分 布区看，宁夏的产品质量最为优 良，其原因与分布区的生态因子紧密相关。 收稿 日期 ：2ooo一09—26 作者筒介：袁宝财 (1943一)男 ，宁夏农科院图书馆副馆长，副研究馆员。 维普资讯 l52 河 北 林 果 研 究 第 16卷 1．1．1 温度 枸杞适生区的温度在 5．4～l2_7℃，但最适合温度在 8．5～9．3~C，温度过高过 低 ，都会影响构杞的质量 。 1．1．2 光照 枸杞是强喜光树种 ，生长发育需要 充足的光照。宁夏地处大陆腹地 ，光照充 足，全年 日照达2500～3000h，很适合枸杞生长。 1．1．3 水分 枸杞生长结实需要充分的水分 ，一般土壤含水量以 16％～20％为宜，地下水 位不能高于 1．2ImI。水位太高则叶片枯黄 ，生长不 良。枸杞虽然需湿润土壤，但不喜多雨 的气候 ，大气干旱叉具有优 良排灌条件的宁夏引黄灌区，是最适应枸杞生长条件的地方。 1．1．4 土壤 枸杞对土壤要求不严 ，最适产地为宁夏中宁县。土壤类型为淤灌土，质地多 为中壤和轻壤，土壤含盐量在 0．15％以下。pH值达 8．7时要获高产必须有肥沃的土壤 ，有 机质含量达到 1．O％一15％。 1．2 榈杞林发育规律 1．2．1 幼林期 林龄在 1～5a之问，即定植后到树冠基本形成，达到成年枸杞修剪所需高 度 (一般为 1．8m左右)。此时特点是生长快，根 、茎年生长量达 O．7CI／I。幼林期也是初果 期 ，定植当年可结果