农业高职教育《市场营销》案例教学探究.docVIP

农业高职教育《市场营销》案例教学探究《市场营销》是一门实践性极强的应用学科。农业高职教育《市场营销》课程主要面向农村和农业，为城市各类工商企业开拓农村市场以及农村各类企业（如农业企业、农业生产资料企业以及其他乡镇企业）开拓国内国际市场，培养既具备一定的市场营销专业知识，又熟悉农村市场与农村社会的基本情况、农村各类企业的经营特点，具有较强实践操作技能的应用型、技能型营销专门人才服务。 但传统教学重理论轻实务、重宏观轻微观、重传授轻参与，学生很难真正掌握和运用营销理论，岗位适应能力、分析能力和解决问题的能力都较差。而案例教学作为一种教学方法，能较好地做到理论与实践相结合，在仿真的环境下，学以致用，具有很强的务实性、实践性和操作性，因而是实现《市场营销》课程培养目标行之有效的方法。 一、案例教学运用于农业高职教育《市场营销》课程的可行性分析 案例教学虽不适用于任何一门课程，但它特别适合像《市场营销》这样的应用型学科，适用于应用型人才的培养。这是因为： 1.满足人才培养目标的要求，符合课程性质特征。农业高职教育面向基层，培养适应当地经济建设的既懂专业理论知识、又能掌握现代科学技术的职业型、技能型、应用型人才的培养目标，《市场营销》学科的综合性、实践性和应用性及其人才培养的跨行业性、复合性等特点，以及案例教学本身的特征，决定了案例教学能够成为培养新型营销人才的主要途径和方法。而且，营销的“科学”与“艺术”相结合的特点，也决定了营销人员理论的灵活运用、创造力和技巧的重要性，而获取的重要途径就是学习市场营销案例。据调查分析，学生对市场营销案例题材的需求比例高于其他课程，市场营销案例教学最受学生欢迎。 2.符合学生心理和认知规律。在掌握了一定的专业基础理论基础上，大二学生开始对专业和未来职业有较清醒的认识和定位，课外阅读、自学能力、表达能力和自我管理能力有所增强，思维更活跃，更具有个性和合作精神。这时采用开放式案例教学法，能最大限度地激发学生学习积极性、主动性和创造性，发挥最大潜能。 3.有利于建立新型师生关系。现代教育倡导一种基于“对话”的民主、平等的“合作型”师生关系，师生在和谐融洽的氛围中共同完成教学任务。案例教学过程中师生交往、交流较多，相互接纳，共同分享对方的知识、思想和情感，教学信息传递与反馈渠道通畅，教学相长。 二、《市场营销》课程案例教学方法的实施 1.课前准备 （1)确定案例教学目标。在了解学生学习基础后，从三个层面确定案例教学目标：一是知识层面，即要求学生通过案例学习，加深对营销概念、原理和方法的理解，准确掌握专业名称术语和业务知识；二是技能层面，即获得应用概念、原理和方法等知识分析问题、解决问题的技能，培养清晰的、灵敏的、符合逻辑的思维以及人际沟通、合作能力；三是态度层面，即重视学生的思想、情感，强化学生的职业道德意识，促使他们学会细致观察和积极思考，进行理性分析与判断，及时做出案例所需要的决策。 （2)案例的编选、制作。案例的选编要围绕案例教学目标，结合课程理论教学环节，紧扣时代脉搏，有针对性地选择农村市场经济体制改革中描述农业龙头企业、农民企业家、农产品品牌或典型农村市场，体现农业、农村或是基层市场营销管理活动的各个环节，内容应涵盖市场调研和预测、市场细分、产品定价、分销渠道的选择、谈判技巧、推销实践、品牌策略、营销策划、绿色营销、网络营销等诸多方面的案例，难易适中。以适用于中、高级营销岗位的中小型企业案例、农产品营销案例为主，注重案例质量。有时还须对案例进行加工、处理、制作，使之形式规范、内容合理。 (3)课堂设计。一要认真钻研案例，明确教学重点；二要设计好实施的步骤和方法，必要时可让学生参与。 (4)学员分组，建立评委会。为有利于案例分析讨论的全面展开，可以让彼此兴趣爱好相投、性格特点相似的同学自由组队，使讨论气氛融洽，发言无拘无束。在全面了解学生情况下，也可以由学习委员协助老师根据学生不同的才能特点和性格特征进行搭配，指定分组，使各组实力均衡，以利于培养团队精神和合作能力，也有利于组与组之间展开竞赛。 为科学合理地评定成绩，应建立由师生共同组成的评委会。评分标准由师生共同制定，评分项目可包括参与人数、发言频率、理论知识的掌握和运用、思维判断、演讲能力及案例分析报告写作等。 (5)指导学生阅读案例。案例教学建立在学生自我阅读的基础上。教师要列出与案例密切相关的理论知识学习参考文献，找出案例中的基本问题和关键问题，拟出思考题，打印材料，提前下发，指导学生课前仔细阅读案例，主动查阅有关资料，深入思考，提出自己的分析思路和初步解决方案，以备在小组发言、讨论。 2.组织课堂讨论与分析 组织好课堂讨论与分析是案例教学的关键。教师