浅议中职旅游教育中导游员素质培养.docVIP

浅议中职旅游教育中导游员素质培养摘要：中职旅游专业教学中，导游员素质的培养重点要从导游讲解能力、导游规范服务能力和特殊问题处理及应变能力这几个方面入手。只有因材施教，做到理论与实践相结合，才能培养出德才兼备的导游人才。 关键词：中职旅游教育，导游员素质；导游讲解能力；导游规范服务能力；特殊问题处理及应变能力 导游工作是一项综合艺术，是一项专业性强、脑体结合的高强度工作，是知识与艺术、体力与智力的有机结合，它具有很强的实践性和操作性。导游员素质的高低不仅涉及到旅游消费者的切身利益，更代表着一个地区、一个国家的形象。由此可见，建立一支业务过硬的导游队伍，培养其高强的职业素质显得尤为重要。作为中职旅游专业教学的一线教师，笔者认为一个合格的导游员，应具备导游讲解能力、导游规范服务能力和特殊问题处理及应变能力；导游专业教学必须围绕全国导游资格考试这个核心，从教学内容、教学方法手段、课程设置等方面创新，重点对学生进行这三大能力的培养。 一、导游讲解能力的培养 导游讲解能力可以分为语言表达能力、语言交际能力、口语技巧能力等，其中语言表达能力又可以进一步分为语言、语调、语速，语言的思想性、准确性、生动性、幽默感等具体技能。导游讲解技巧与方法有分段讲解法、重点讲解法、虚实法、问答法、悬念法、类比法、画龙点睛法等。导游讲解能力归纳起来也就是如何使学生把导游词很流畅地用自己的语言与特点表达出来。要从以下方面培养学生的这一能力： 1，丰富知识，修改编写导游词。俗话说“巧妇难为无米之炊”，有“米”，才能体现出“巧”来。旅游专业教师要在重点教授学生专业基础知识的基础上，鼓励他们多阅读中国历史、地理、文学、美学、中外文化差异等相关书籍，以拓展知识面。教师还可利用现代化教学手段向学生传授知识和信息，利用鲜明生动的图形、声像、动静结合的画面、多媒体课件的演示等直观手段，让学生来挖掘其潜在的美，增强学生掌握知识的能力，加深学生对知识的理解，唤起学生的学习兴趣，扩大学生的视野。 修改编写导游词也是导游人员的基本功之一。因此在教学中，应该要求学生根据不同的景点，结合有关材料，设计出适合自己语言特点的导游词来。教师对学生所修改编写的导游词应加以审查，使导游词中的语句衔接流畅，经得起推敲。这样才能便于记忆，才能讲得更完整、更透彻，形成个性鲜明的讲解风格。 2，反复训练，实地模拟导游。中职学校的学生大多年龄偏小，心理自我调节能力差，社会经验少，普遍存在胆怯、害羞、不敢当众讲话的特点。因此旅游专业的教师必须引导学生克服心理障碍，培养学生的语言表达能力。在实际教学中，首先要求学生熟读、背诵导游词，熟练地把旅游景点的特点讲出来，然后在课堂上能够面向同学现场讲解，教师和同学一同为其纠错，最后在熟练的基础上加入感情色彩。在条件许可的情况下，再带领学生到旅游景点身临其境进行实地模拟导游讲解练习。通过实地导游可以检验课堂上所学的知识，真实的现场感也有利于学生的现场发挥，可提高学生的自信心和能力。 二、导游规范服务能力的培养 1，强化职业道德和服务意识的培养。教学中教师应该根据旅游专业的特点对学生加强导游人员职业道德教育，强化“三个意识”(政治意识、敬业意识和服务意识)，引导学生理论联系实际。如在加强政治意识方面，除了爱国、维护祖国和民族尊严外，还要加强法纪观念，遵守行业规则，保护商业秘密，维护国家旅游业的利益等。敬业意识就是要树立敬业爱岗的思想，使学生敬重自己所从事的旅游事业，也就是要教育学生有职业荣誉感，有工作责任心和工作热情，要不断进取。此外，还要具有创新精神，这是市场经济条件下赋予敬业爱岗的新理念。服务意识是导游人员角色定位的基本要求，因此在教学过程中，要不断地教育学生做好从事旅游业工作的思想准备和心理准备，使学生具备艰苦奋斗的精神、不怕挫折的心理素质和积极热情的工作态度。 2，注重研讨辅导，加深印象。教学中可以采用研讨辅导法来培养学生的导游规范服务能力。例如，在学习《导游业务》这门课中的“导游人员的类型与职责”这一节时，可组织学生对不同类型的导游员应当承担的职责进行研讨。将学生分成若干个小组，鼓励学生积极参与，小组推荐代表发表意见。教师在研讨中要注意控制场面，突出主题，并做好归纳和总结性发言。通过这种授课形式，能够使学生很快熟练掌握导游规范中那些枯燥的条款，为今后的导游工作打下坚实的基础。 三、导游特殊问题的处理及应变能力的培养 导游人员独立工作在旅游接待第一线，代表了旅行社的服务质量和信誉。要安排好旅游者的食、住、行、游、购、娱，让旅游者高兴而来，满意安全而归，导游员必须具有很强的处理问题的应变能力。 1，运用案例教学法，提高分析能力。运用案例教学法有助于学生对理论知识的吸收，提高运用学过的专业知识