第七章仓储和仓储管理概述.ppt

采购与仓储管理 三峡大学经管学院 物流管理专业教研室 引言 现代物流从供应商开始到最终客户整个流通阶段所发生的商品运动是作为一个整体来看待的，因此这对管理活动本身提出了相当高的要求。 具体来说，伴随着商品实体的运动，必然会出现“场所移动”和“时间推移”这两种物理现象，其中“时间推移”在当今产销紧密联系、流通整体化、网络化的过程中，已成为一种重要的经营资源。 物流的两大支柱之一 —— 仓 储 第七章 仓储和仓储管理概述 第一节 仓储和仓储业 （一）概念： 所谓仓储,是以改变“物”的时间状态为目的的活动，通过仓库或特定的场所对物品进行保管、控制等管理，从克服产需之间的时间差异中获得更好的效用。 （二）性质 １．仓储是物质产品的生产过程的持续 ２．是静态和动态的储存 ３．必须是特定的场所 ４．仓储对象是实物动产 生产资料：劳动资料和劳动对象的总和 ，可移动的有形资产 生活资料：供人们生活需要的那部分产品 二、仓储的功能 （一）仓储是社会生产顺利进行的必要过程 专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储 另：原料也需有一定的储备，以备生产不间断进行 （四）流通过程的衔接 生产————流通————消费 三、仓储的种类 （一）按仓储经营主体划分： 1．企业自营仓储 自用仓储，不对外经营 2．商业营业仓储——专业仓储单位 提供仓储服务或场地租赁服务，收取仓储费。如：中储公司（中国物资运输公司）占地1300万平方米，货场450万平方米，库场200万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。 3．公共仓储———公共事业单位 具有内部服务的性质：为车站，码头的运输和作业服务 具有营业仓储的性质：无仓储合同，仓储费包含在运费中 4．战略储备仓储——国家政府 适用于国防安全，社会稳定的需要 三、仓储的种类 （二）按仓储对象划分： 1． 普通物品仓储 无特殊保管条件，普通生产，生活用物质和用品 2． 特殊物品仓储 需特殊保管条件 ： 如：危险品仓储（需用监控，调温，防爆，防毒，泄压等装置 ）； 冷库仓储（一定温度）； 粮食仓储（恒温） （三）按仓储功能划分： 1. 储存仓储 注意对物资的质量保管和维护 2．物流中心仓储 从事物流活动的场所和组织：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种，大批量 ；存储吞吐能力强；物流业务统一经营管理。如北方集散地：天津新港；华东：上海；华南：广州、深圳；西南：成都；国际物流中心：香港、新加坡等。 3．配送中心仓储 从事配送活动的场所和组织：主要面向特定用户服务；配送功能健全；完善信息网络；辐射范围小；多品种小批量；配送为主、存储为辅。 4．运输转换仓储 衔接不同运输方式的仓储 注重货物的周转作业效率和周转率 5．保税仓储 用于存储保税货物：不用于国内销售、暂时进境、海关予以缓税 三、仓储的种类 （四）按仓储物的处理方式划分 1．保管式仓储——原物返还 2．加工式仓储 例：木材的加工仓储： 针对造纸厂需要将树木磨成木屑；针对家具厂需要将原木加工成板材或剪切成不同形状的材料；针对木板厂需要将树枝、树杈、碎木屑、参入其他材料制成复合木板。 3.消费式仓储：——替代物返还， 所有权转移 四、仓储业 （一）条块分割，具有明显部门仓储业特征 计划经济下，资源按部门分配，各部门、各地方出于对所分配资源的占有、利益与方便，各自建立自己的仓库，形成了以部门管理为主的管理特征。如工业仓库、农业仓库、铁路仓库、交通仓库、商业仓库、物资仓库、外贸仓库、军工仓库等，长期以来形成了部门分割、地区分割、各自为政的管理体制，有的部门仓库闲置而不外租，有的部门仓库不够，出资建设，造成资金占用，重复建设严重。 （二）仓库众多，但是布局不合理 各部门仓库多集中在交通中心附近，造成仓储能力过剩，市场竞争过度，仓储价格过低、无序，扰乱市场价格；而仓库缺少地区，仓储能力不足，造成货物无地存储，无法保管、造成浪费，制约当地的经济发展。 （四）仓库、设备简陋，技术差别极大 1．仓库设备陈旧落后：不少仍处在以人工作业为主的原始状态，人抬肩扛，工作效率低下，不少仓库处于货物进不来出不去的状态，缺乏应有的机械和设备。机械化程度严重不足，造成货物损害严重，加大了物流成本。 2．现有的仓库功能单一：不能适应