微波辅助萃取蓝莓中花青素过程模拟及分析.pdfVIP

下载本文档

10
0
约12.21万字
约 74页
2017-08-30 发布于安徽
举报
版权申诉

微波辅助萃取蓝莓中花青素过程模拟及分析.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

1071579 本研究得到国家自然科学基金(3 和黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(125212003)资助，特此致谢3 5帆吣Y㈣27吣7㈣1吣7㈣1 万方数据目录目录中文摘要…………………………………………………………………………………………I 英文摘要……………………………………………………………………………………………III 1弓I言…………………………………………………………………………………………………………………………．1 1．1蓝莓和花青素简介………………………………………………………………………．．1 1．1．1蓝莓和花青素的营养价值……………………………………………………………1 1．1．2花青素萃取工艺的研究………………………………………………………………．2 1．2微波辅助萃取技术………………………………………………………………………．．3 1．2．1微波加热原理和特点…………………………………………………………………．3 1．2．2微波辅助萃取技术研究现状…………………………………………………………．4 1．3模型与模型建立……………………………………………………………………………5 1．3．1经验模型………………………………………………………………………………．．5 1．3．2物料衡算模型……………………………………………………………………………．6 1-3．3神经网络模型…………………………………………………………………………6 1．3．4收缩核模型……………………………………………………………………………………．．7 113．5类比干燥模型…………………………………………………．……………………．．7 1．3．6热球模型…-…………………………………………………………………………7 1．4微波诱导压力场形成的研究………………………………………………………………8 1．4．1植物性物料细胞内部结构……………………………………………………………8 1．4．2微波对物料细胞结构影响的研究现状………………………………………………．8 1．5研究目的及意义…………………………………………………………………………一9 1．6研究内容……………………………………………………………………………………一9 O 2微波辅助萃取蓝莓花青素动力学试验研究…………………………………………………1 0 2．1前言………………………………………………………………………………………．1 2．2试验材料和设备……………………………………………………………………………10 0 2．2．1试验材料……………………………………………………………………………………1 1 2．2．2试验设备………………………………………………………………………………．1 1 23试