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西昌市洋葱软腐病调查及防治
西昌市洋葱软腐病调查及防治近几年来由于连年重茬种植,西昌市洋葱软腐病发生越来越重,本病特点为鳞茎颈部呈水浸状凹陷,并引起腐烂发臭,该病的发生与温湿度、虫害种类、品种、重茬等因素有关,尤其是高温高湿发病重;防治关键以农业防治为主,发病初期抓紧进行药剂防治。
位于四川省攀西地区的西昌市是中国洋葱之乡,为国家级蔬菜基地,本地区气候资源丰富,特别适合洋葱的生长发育,现洋葱种植面积在4 000 hm2左右。近几年来由于连年重茬种植,致使洋葱软腐病发生越来越重。洋葱软腐病由胡萝卜软腐欧氏杆菌引起。该病在田间和洋葱贮藏期均可发生。在田间,洋葱软腐病多在鳞茎膨大期发生,为害时外叶下部产生灰白色、半透明的病斑,叶鞘基部软化,地上部倒伏,鳞茎颈部出现水浸状凹陷,不久鳞茎内部腐烂,有汁液溢出并有恶臭。贮藏期多从鳞茎颈部开始发病,手压病部有软化感,鳞片呈水浸状,并有白色带臭味的汁液流出。本病的特点是鳞茎颈部呈水浸状凹陷,并引起腐烂发臭。发病后,洋葱产量和品质下降,一般地块减产10%~30%,阻碍了洋葱产业的发展。为此,西昌学院从2007年开始对西昌市洋葱软腐病的发生规律与影响因素进行调查,总结出洋葱软腐病的防治技术。
1 调查方法
洋葱育苗期。在洋葱软腐病常发区域,从洋葱出苗后开始普查,发现病株后,选择发病苗圃3~6块,每块采用5点取样法,每点1 m2,定点调查病株率、病叶率和病情严重程度。每3天调查1次,一直到幼苗移栽为止。
洋葱大田生长期。从定植后开始调查,发现病株后,选择发病地块3~6块,每块采用5点取样法,每点10株,定点调查病株率、病叶率和病情严重程度。每3天调查1次,一直到次年3月底为止。
调查不同品种、不同土壤类型、不同地力、不同重茬年数的洋葱田中洋葱软腐病的发生情况,并结合西昌气象资料分析其与气候条件的关系。
2 影响洋葱软腐病发生的因素
2.1 温湿度
该病菌喜温暖多湿条件,病菌发育适温为27~30℃,空气相对湿度高于80%时植株易发病,且湿度越高越易发病。因此温暖多湿的天气,最容易诱发该病暴发流行。如果发病期进行田间浇水,病情会明显加重。在收获时遭遇下雨,鳞茎带湿泥贮藏与运输时容易发病,干燥时发病少。
2.2 虫害种类
在葱蓟马和葱地种蝇严重发生的地段,洋葱软腐病发生也较严重。病菌通过雨水、灌溉和带菌肥料传播,经伤口侵入。
2.3 品种
西昌市种植的洋葱主要有红皮洋葱和黄皮洋葱2种类型,红皮洋葱较黄皮洋葱抗软腐病。2007-2011年的每年4月19日调查种植红皮洋葱和黄皮洋葱的地块各9个,红皮洋葱软腐病平均病情指数为1.5,黄皮洋葱为18.7,红皮洋葱抗病性显著性高于黄皮洋葱。
2.4 重茬
2007-2011年调查西昌市新老洋葱种植区,老种植区洋葱软腐病平均病情指数为29.3,新种植区则为3.5。新种植区洋葱软腐病发生程度显著低于连续种植洋葱3年以上的老种植区。
2.5 其他因素
调查发现,地势低洼、排水不良的地块发病重;种植密度偏高、田间遮蔽地块发病重。
3 洋葱软腐病的防治方法
应采取预防为主、防治为辅的策略。由于洋葱软腐病病原菌为细菌,因而发病后要对症下药。
3.1 农业防治
在发病严重的地段应与非葱蒜类作物实行2~3年轮作,深耕,促进病株残体分解。收获时清理病残体,带出田外深埋或烧毁。
发病初期应先摘除田间已感病叶或拔除重病株,并带出田外销毁。注意肥、水管理,防止氮肥过量,防治害虫以减少侵染条件。
3.2 药剂防治
在田间发病初期,选用50%琥胶肥酸铜,77%可杀得(氢氧化铜)微粒可湿性粉剂,30%DT杀菌剂500倍液,14%络氨铜水剂300倍液,72%农用链霉素或新植霉素4 000倍液喷雾防治。每7天1次,视病情连续防治2~3次。
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