七年级生物下册-第3单元-第1章-第2节-消化和吸收（第3课时）教案1-（新版）济南版.docVIP

消化和吸收 教学目标 能力目标： 尝试通过观察识别小肠壁的结构特点（难点）。 情感态度价值观目标： 认同结构与功能相适应的生物学观点。 教学过程： 一、创境导入 提出问题： 1、通过上节课的学习，我们知道食物消化的主要场所是哪里？ 2、淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是什么？ 学生思考回答： 1、食物消化的主要场所是小肠 2、淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 进一步引导：这些营养物质是怎样进入人体的呢？ 学生回答（通过吸收）。 导入：那么什么是吸收？营养物质又是怎样被吸收的呢？这节课我们就来探究有关问题。（板书课题） 设计意图：通过复习提问，既复习了上节课学到的知识又很自然地引出本节课所要学习的知识。 二、探究新知 （一）吸收的概念及部位 1、引导学生看书记忆吸收的概念。 学生回答：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。 教师强调概念中“营养物质、消化道壁、循环系统”。? 2、进一步设问：这里的营养物质指的是哪些？ 学生回答出：葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素 过渡：从吸收的概念中可以看出，吸收是通过消化道进行的。那么消化道的各段吸收能力是怎样的？ 3、出示：吸收部位示意图 提出问题： ⑴消化道的各段吸收能力一样吗？ ⑵填写表格 ⑶吸收的主要部位是哪里？ 学生看图回答出： ⑴消化道的各段吸收能力 ⑵填写出课件中的红字 ⑶吸收的主要部位是小肠 过渡：小肠能吸收人体需要的各种营养物质，那么小肠有什么样的结构适于吸收的呢？ （二）分组实验：观察小肠的结构 1、引导学生了解实验的目的要求、所用的材料用具及方法步骤。 学生检查自己的材料用具后按照方法步骤操作，教师巡视指导。 纵剖 观察皱襞 观察绒毛 讨论：你用肉眼和放大镜分别观察到了什么结构？ 学生很容易看到许多绒毛状突起，教师指出这就是小肠绒毛。 对于鸡的小肠学生不容易看到环形的皱襞，教师提示：将小肠外翻过来套在小棒上，用热水烫烫，轻轻去掉绒毛，仔细看。 学生看到凸凹不平的条纹1、我们一起来回顾一下本节课所学的内容，这节课我们学习了2、关于本节课的内容大家还有什么问题？提出来我们一起讨论。? 提出自己感到疑惑的问题讨论、交流1、营养物质通过消化道壁进入 的过程，叫吸收。 2、填表： 消化道 吸收的营养成分 胃 少量 和 小肠 、 和 、 、 、 和 大肠 少量的 、 和部分 3、小肠适于吸收营养物质的结构特点是（1）小肠长 米。（2）小肠的内表面有许多环形的 ，它的表面又有许多绒毛状的突起，是 ，这就大大增加了小肠的吸收面积。（3）小肠绒毛的壁很薄，只有一层 构成，小肠绒毛绒毛内有许多 。 B 类 4、下列物质中，不能被消化道直接吸收的是（ ） A维生素 B淀粉 C水 D含铁的无机盐 5、小肠严重吸收不良的病人，常采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有（ ） A葡萄糖 B无机盐和维生素 C蛋白质 D氨基酸 6、在消化道中只有消化作用是_______,只有吸收作用的是_______,既有消化作用又有吸收作用的是__________,既无消化作用又无吸收作用的是___________. C 类 7、人患急性肠胃炎，造成严重脱水的最主要原因是（ ） A大量水分以尿的形式排出 B汗液蒸发过多 C病人喝水过少 D喝进的水不能吸收进入血液 8、下列关于小肠的结构特点中，与吸收无关的是（ ） 小肠是消化道中最长的一段小肠壁的肠腺能分泌肠液小肠壁有皱襞和小肠绒毛小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成，绒毛内有毛细血管 六、板书设计 第二节 消化和吸收3 1、什么叫吸收？营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程 2、吸收的部位：小肠是主要的吸收器官 消化道 吸收的营养成分 胃 少量水和无机盐 小肠 水、无机盐和维生素、 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 大肠 少量的水、无机盐和部分维生素 3、小肠有利于吸收的结构特点：长、大、薄 教学反思： 本节内容看似少，事实上很多。教师通过实验、小制作，让学生在“做中学，学中做”，寓教于乐，使原本枯燥的知识传授变得生动有趣。这节课基本做到了突出重点、突破难点，补充了胃肠的保健，体现了生物学知识指导人们生活的作用。 对于小肠的观察，本实验用的是鸡肠