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课题：项目二 家用电热电炊器具 任务三 电饭锅的结构与维修 1、电饭锅的拆装与结构。2电饭锅的工作原理与维修。 科目：家用电器维修项目教程 教学对象：12秋电子 课时：2 提供者：吴六三 单位：宣城市工业学校 一、教学内容分析 ?这是家用电器维修项目教程项目2家用电热电炊器具维修，是学习电饭锅的拆装和结构。通过这节课的学习，学生将学会电饭锅的拆卸，熟悉电饭锅的结构，学会装配电饭锅。这节课是家用电器维修的一部分，电饭锅、电热取暖器和电热水器等都是一种常用家用电热、电炊器具，是学生必须学习的内容。 二、教学目标 1能力目标：①会用万用表测量开关在“煮饭、保温”位置时的电阻 ②学习电饭锅的拆装，为学习电饭锅的拆装与维修准备 2知识目标：①掌握电饭锅的结构与每个器件的作用 ②理解电饭锅的控制原理 3情感目标：①通过感性知识的培养激发学习电饭锅维修技术的愿望 ②逐步养成认真、仔细的工作态度。 三、学习者特征分析 12秋电子班学生已经过一年的电子理论学习与技能的实训，认识了解了常用电子元件和掌握了一些基本的电子电路，并进行了电子焊接练习和直流稳压电源以及小台灯等的制作，有较强的学习电子技术的愿望。学生喜欢理论与实践结合，教师边讲理论边实践演示，然后让学生自已去练习实训，是学生偏好的；家用电器维修项目教程学习的是学生身边常见的电子电器结构、原理与维修，学生应该感兴趣，采用的方法也应该是教师先讲解演示，后让学生实训的方法，学生在实训中教师还应不断地巡视指导。 四、教学策略选择与设计 ?本节课是采用行动导向型教学，本门课仅是传授学生知识，更重要是培养能力，而能力的培养都需要“做中学”，以学生活动和培养能力为中心的行动导向教学正与培养学生能力相契合。行动导向型教学是以学生活动和培养能力为中心的教学。由师生共同确定的行动来引导教学组织过程，学生通过主动和全面地学习，达到脑力和体力劳动的统一。行动导向教学不是指某一种具体的教学方法，而是由一系列教学方法及技术所组成。行动导向型教学的理论依据是建构主义学习理论，是通过“情境”、“协作”、“会话”、“意义建构”等手段使学习者对新知识进行主动的建构，学习就是学生将已有的知识结构与外来客观结构有机组合的过程。行动导向型教学遵循的原则是：相信学生具备理性、自由，甚至具备自我否定的能力。不求教师和学生是一个完人，而是一个会犯错误并能从错误中学习的人。推动和促进独立思考，而不是提前给出答案。提倡共同负责，而不是一个人对所有事物负责。提出和允许提出多种建议，而不是只有一种答案。允许学生进行组织，而不是给出组织措施。允许学习者制定计划和控制学习过程，而不是所有的都由教师确定。允许学习者自己制定评价标准并检查学习成果。鼓励和赞扬，而不是指责和挑剔。 五、教学重点及难点 ?1重点：电饭锅的拆装与用万用表测量电路的通断 2难点：磁钢温控器 六、教学过程 项目活动一 电饭锅的拆装（1课时） 教师活动 学生活动 设计意图 ?1、播放各种型号的电饭锅。（上网搜索） ?1、了解电饭锅的新品牌，观看播放的各种型号电饭锅 ?情景设计：让学生进入电饭锅的世界。 ?2、技师引领一：维修、更换电饭锅的双金属片保温温控器 ?2学生观看电饭锅的维修、更换电饭锅的双双金属片保温温控器。 ?提供一个具体而感性的过程，激发学生学习电饭锅维修电饭锅的愿望。 ??教师示范电饭锅的拆卸过程 图1双金属片保温温控器 拆卸磁钢温控器，用万用表测量开关在“煮饭”、“保温”位置时的电阻。 拆卸双金属片温控器，能万用表测量双金属片在“接通”、“分断”时的电阻。 拆卸电热元件，测量其电阻。 ?3、学生练习拆卸电饭锅，拆卸顺序：锅盖、底壳、外锅、指示灯、开关、电源插座、铝制电热盘、管状电热元件、磁钢温控器及双金属片保温温控器。 教师示范电饭锅的拆卸的同时， 学生练习电饭锅的拆卸。 学生拆拆电饭锅时，教师巡回指导。 图2拆卸底壳 学生了解电饭锅的结构，并能加强技能练习，同时提高学生学习的兴趣。师生互动，教师有针对性的指导。 ?4、 电饭锅的组装 在拆卸电饭锅时，要记好拆卸顺序与各器件、导线的连接位置，导线接头最好标上回路标号。组装是拆卸的逆过程。 ?4、学生练习电饭锅的组装。 ?组装是拆卸的逆过程，能让学生更熟悉电饭锅的结构，养成仔细、认真的工作态度。 七、教学评价设计 ? 评价方式 思想评价 自评 互评 情感评价 过程评价 知识评价 技能评价 其它 　 　 　 　 　 　 　 　 八、板书设计 ?项目 二 家用电热电炊器具 任务 三 电饭锅的结构与维修 1、电饭锅的拆装与结构。2电饭锅的工作原理维修。 项 目 教 学 活 动 一 电饭锅的拆装 1 电饭锅的拆卸 （1）拆卸锅底螺丝。 （2）拆卸磁钢温控器，用万用表测量开关在“煮饭”、“保温”位置时