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第卷第期激光生物学报年月液质联用技术分析竹笋及其废弃物醇提物中化学成分王文文袁艺武静文邰玉玲胡芳安徽农业大学生命科学学院安徽合肥摘要建立不同季节不同竹种的竹笋及其废弃物醇提物中化学成分的高效液相色谱质谱联用的检测方法竹笋及其废弃物样品采用乙醇热回流提取浓缩大孔树脂纯化浓缩真空干燥以水甲醇溶液为流动相进行色谱分离用紫外光谱和高分辨质谱检测根据所测得的各个组分分子离子峰质核比的值及通过查阅文献分析结果结果表明不同季节不同竹种的竹笋及其废弃物醇提物中都含有黄酮类及其衍生物氨基酸类脂肪酸糖类酯类等毛竹冬
第２０卷第５期 激 光 生 物 学 报 Ｖｏｌ．２０Ｎｏ．５
２０１１年１０月 ＡＣＴＡ ＬＡＳＥＲ ＢＩＯＬＯＧＹ ＳＩＮＩＣＡ Ｏｃｔ．２０１１
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１
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