《采购与供应管理》大学教学课本.pdfVIP

下载 1 第1章 采购与供应管理 面临的挑战 采购决策者面临的关键问题 我们应该： • 衡量采购工作怎样影响企业的效率吗？ • 开展内部培训项目吗？ • 计算不同的采购节约水平对企业资产收益率的影响吗？ 我们如何： • 让高层管理者认识到采购与供应管理对利润的杠杆效应？ • 为采购人员确定合适的薪金水平？ • 说明采购对企业竞争地位的影响？ 下载 2采购采购采 购 与 供 应 管 理 对于那些关心采购与供应管理过程的效率和效益的人来说，现在正是他们的大好时机。因为 对物料需求计划、准时制（just-in-time, JIT ）生产方式以及对质量及生产力的重新重视，都要求 对许多传统的采购观念进行重新审视。例如，传统的观点认为多货源定货可以增加供应的安全 性。可现在，这种观点已经受到了单一货源这一趋势的挑战。在规划与质量保证体系方面，与 供应商建立更亲密的合作关系后，可以取得良好的效果，这也对传统的采购者与供应商之间并 不友好的关系提出了质疑。同招标相比，谈判正受到越来越多的重视。长期的购买合同正在取 代短期的采购技术。所有这些趋势都是一种必然的结果，因为管理层开始日益关注价值的重要 性，而且在要求供应商满足采购目标的同时，对质量、数量、运送、价格、服务、连续性以及 改进等方面也都做出了更严格的规定。 有效的采购与供应管理可以为大多数现代企业的成功做出显著贡献。本书旨在探索这种作用 的性质以及有效率和效益的管理应具备的条件。在正确的时间、以合适的价格、恰当的数量和 良好的质量采购原材料、服务和设备，这一直是经理们长期关注的问题，无论其企业是公有还 是私有。今天，经理们的着重点是在为企业目标服务的前提下，开展全面供应管理。因此他就 不能再只关注与采购有关的交易了。对于那些希望采购部门能做出最大贡献的企业来说，瞬息 万变的供应环境，比如周期性的丰盈和短缺、价格的变动、提前期、可使用性等等，都不断地 对管理者提出了挑战。 1.1 从采购到供应管理 尽管人们对采购/供应职能的绩效产生兴趣是在 2 0世纪，但远在 1 9 0 0年之前，其独立性与重 要性就受到了国内许多铁路企业的重视。第一本专门针对采购的书《铁路用品的解决对策— 采购与处置》（The Handling of Railway Supplies—Their Purchase and Disposition ）在1 8 8 7年出 版。它的作者是芝加哥和西北铁路公司的一名管理人员，名字叫马歇尔·柯克曼（ M a r s h a l l 1 M . K i r k m a n ）。 在2 0世纪早期，人们对采购的兴趣和关注两者间是很不平衡的。但到了 1 9 1 5年， 关于采购的书已经出现了几本，并且有几篇文章在贸易出版物（主要是工程期刊）上发表。 2 在第一次世界大战（ 1 9 1 4～1 9 1 8年）之前，大多数企业主要把采购职能当做一种文书活动。 但是，在第一次和第二次世界大战（ 1 9 3 9～1 9 4 5年）期间，由于市场几乎是无限的，所以一个 企业的成功并不在于它能够销售什么。相反，它取决于企业从供应商那里获得原材料、用品和 1 Harold E. Fearon, “The Purchasing Function within Nineteenth Century Railroad Organization, ”Journal of P u r c h a s i n g, August 1965, pp.18-30. 2 Harold E. Fearon, “Historical Evolution of the Purchasing Function, ”Journal of Purchasing , February 1968, pp.43-59. 下载 第 1 章 章 采 购 与 供 应 管 理 面 临 的 挑 战 组织组织3 服务的能力。这些保证工厂和矿山运营的必要条件成了决定企业成功