婚庆谈门市接单谈单技巧.doc

前言，关于价格，各地有差异，所以，不要看具体价格，请按照你们当地价格去对照。比如，09年在一个群里，一个上海的司仪很牛牛地在群里说话，当时我就说他，我说你啊别弄错了位置，我们仅仅是交流，学习不分地区，价钱却要看地区的。。比如20万在我们这里可以买100米的房子，而你连厕所都买不起，明白吗？所以，大都市，小户型之流不要上来放肆。。哈哈。。 一，谈单 门市，作为一个单独的个体出现，在整个服务行业里，门市的作用是不言而谕的。门市的优劣对生意的影响是非常大的。好多人认为自己谈单很厉害。其实，当你跳出井底之后，会发现，差距是非常大的。门市人员一定要有亲和力。穿着适当，举止文雅，微笑处世，一个好门市，十分懂得顾客的心理，会很恰当地收张。强调一点，门市本身必须是自信型的，而非服务型的。服务型的门市只能谈成模式化的单子。不敢于挑战顾客心理底线，无法掌握顾客的最高消费能力。我们要有服务意识，或者说是潜意识。而非服务型表现 首先，顾客进门后，除非是问啥啥也不说的“纯转”，否则，三言两语之后一定会有基本了解。看车，看车钥匙，看穿着，看手机，看首饰，看包包，看举止。。。。。抓紧倒一杯水，这是服务。服务行业的起码原则。建议各位都能买一套装摸做样的茶具或者标准透明的玻璃杯具。而不要用纸杯。倒水，可以做一个饭店台面的点菜立牌，上面写着，绿茶，可乐，橙汁，白开水。。。。请顾客任选。给顾客倒上一杯，坐下来谈。注意，添水。并且，倒水不要超过杯子的三分之二。时刻注意水温的变化。根据季节的不同，可能三分钟或者五分钟，即使一口没喝，也要换水。并且，换水不要离开顾客的视线。顾客喝水了，喝到不要少于三分之一，就要加水。这是个细节，要知道顾客和你不熟悉，不可能喝到一点没有把杯子倒过来喝光。要注意到这一点。谈单时，切记门市要坐下来谈。不可让顾客坐着门市站着。那等于在等待送客。坐下来谈单时，要少问，多听，适当插话。并且说话要小声，再小声。这一点非常重要！越是小声，他们越会细心听。越是大声，他们越是分散注意力。 具体如下： 顾客进门，。。。门市上前迎接，最好能亲自为顾客开门。 门市：您好。 顾客，你好，你这的婚庆都有什么样的啊。或者说，你这的婚庆都多少钱的呀。。。 基本如此 门市，哦，您请坐。先看一看我们的作品本本，这里有一些从前的作品，可以借鉴一下。 顾客，好，我先看看。 门市，您喝点什么。您看一下 顾客，不用客气。 门市，要不给您来一杯绿茶吧，这是我们老板刚从福建带回来的（纯属胡说）。并边说边做。女士喝点什么呢？要不给您来一杯橙汁怎么样？。。。 女顾客，不不不，要不，我看看。。。。一杯白开水就行。 门市，放在这里，小心别烫着，您品一下，味道真的很好。。。 顾客，哦，好好好，谢谢。 门市，您看，这个，这个，这个是我们2月份在XXX宾馆做的，这对新人是青岛的，他们很有想法，我们前后为他们策划了三个多月。他们的投入，让我们都很难忘。。 边说，边余光观察他们的表情和翻看作品的位置。 注意！ 介绍给顾客的作品，一定要有一定的档次。千万不要武断地推荐给顾客，你们就做这个就行等等。 观察他们翻看哪一类型的作品。尤其是他们问你的。哪怕只是一句话，都要细心 门市谈单要拿纸笔，最好用专用的笔记本，或者电脑。注意他们说的每一句话，随时记录。记录什么无所谓。他们不会看的。但是，这表明我们的门市很在意他们，并且很认真对待他们。根据他们的车，包，装，言，表等尽快询问初级问题。 比如，你们哪天结婚？在哪个酒店（在个非常重要！！这里有一语双关之意，换 句话说，堵塞他们在小区举办的话语。并且我们也确实需要知道他们所定酒店来判断他们的身份和地位）？请相信，市委领导的孩子结婚是绝对不会定三流酒店的。而只要他们一说什么酒店，多少桌儿，就基本可以断定他们的身份和地位了。并且桌子的数量也决定了他们的社交圈子的大小。一个小老百姓，可能定XXX宾馆的60桌吗？所以，这一条记录下来。备案。初级问题问完了，根据他们的眼神位置，开始给他们推荐我们的探路石。怎么办呢？我们不熟悉人家，我们又不能问人家你们啥身份、定多少钱。根据宾馆的档次，比如在某低档酒店举行。这是个三流酒店。宴席300起。桌子数量，20桌，是一般老百姓的框架。 那么门市：哦，ABC酒店啊。恩，我们在那里做过几次。那里二楼的厅有个小舞台，厅也不大，您看看这个吧，这个就是去年在ABC做的一场（切记，把本本合上，不让看了。而是拿出光盘，或者电脑硬盘来看视频）。 注意啊！照片是死的，顾客虽然在看，其实，脑子可能正在琢磨这是不是你们做的，或者正在骂你胡说八道呢。所以，照片尽量不要让他们多看！只是为了能让他们坐下来，临时性地给他们看看。并且建议不要写价格，而是完全的作品展览。 拿出视频后，千万切记，这个视频呢，是这样的。不要整个婚礼从头看到尾。而是仅仅给他们