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施氏鲟抗热应激中草药免疫制剂的筛选

第31卷第6期 大 连 海 洋 大 学 学 报 Vol.31No.6 2016年12月 JOURNAL OF DALIAN OCEAN UNIVERSITY Dec.20 16 - - - DOI:10.16535/ j.cnki.dlhyxb.2016.06.009 文章编号:2095 1388(2016)06 0635 05 施氏鲟抗热应激中草药免疫制剂的筛选 王荻ꎬ 刘红柏 (中国水产科学研究院黑龙江水产研究所ꎬ 黑龙江 哈尔滨 150070) 摘要:为筛选适用于鲟使用的抗热应激中草药免疫制剂ꎬ 研究了中草药方剂对常温及高温应激情况下施氏 + 鲟AcipenserschrenckiiBrandt免疫性能的影响ꎮ 在22℃养殖水温下ꎬ 将1 龄施氏鲟分为4个受试组ꎬ 每组设 两个平行ꎬ 每个平行放30尾鲟ꎬ 选取当归、 鱼腥草和一种自组中草药复方 (方四)ꎬ 分别以030、 054、 080 g/ kg (体质量) 的给药剂量对试验鲟口灌给药ꎬ 每日1次ꎬ 连续给药 14 dꎬ 同时设立口灌蒸馏水的对 照组ꎻ 停药24h后ꎬ 每组取半数试验鲟于高温30 ℃下热刺激2h后ꎬ 与常温试验组共同采样ꎬ 对试验鲟血 清中蛋白含量、 细胞吞噬和不同组织中溶菌酶活性进行测定ꎮ 结果表明: 方四和鱼腥草能有效抑制机体高 温应激后血清中蛋白含量的异常增高ꎻ 常温情况下ꎬ 当归具有提高试验鲟细胞吞噬功能的作用ꎻ 而方四不 仅可以有效提高高温应激后机体的细胞吞噬作用ꎬ 还可有效提高肝、 血清、 鳃和胃组织中的溶菌酶活性ꎬ 并能在高温应激后保持其效果ꎮ 研究表明ꎬ 高温应激情况下ꎬ 方四能有效保持施氏鲟机体内环境平衡ꎬ 并 促进机体细胞的吞噬作用和溶菌酶活性ꎬ 可作为鲟抗热应激中草药免疫制剂进行深入研究ꎮ 关键词:施氏鲟ꎻ 中草药ꎻ 抗热应激 中图分类号: Q9544        文献标志码: A     作为变温低等脊椎动物的鱼类极易受水温变化 高水产动物机体免疫力ꎬ 还具有种类多、 价格廉、 [1] 的影响ꎬ 喜低温的鱼类对高温尤其敏感 ꎮ 温度 副作用小、 无残留等诸多优点ꎬ 已成为替代抗生 作为控制因子ꎬ 对鱼类代谢反应速率起着控制作 素、 激素等化学药物的无公害免疫添加剂的研发热 [2] [9] 用ꎬ 并影响其生理生化进程 ꎮ 有报道指出ꎬ 鲟 点ꎮ 中国中草药品种居世界之首ꎬ 多达5767种 ꎬ 最高生存温度为30 ℃ꎬ 水温高于28℃时其摄食与 现已发现200余种中草药具有良好的免疫活性ꎬ 可 [3] [10] 生长均会减缓或停止 ꎮ 而施 氏鲟 Acipenser 影响和调节动物机体的免疫功能 ꎮ 目前ꎬ 有关 -

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