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题目:大自然水质的拟真高手--Hi-Q水质处理机-中华海洋生技
科研成果
专业论文篇
近几年来,中华生技公司为了让技术的发展能够更上一层楼,积极投入可观的研
究发展费用,并申请参与经济部技术处之科专计画。除此之外,也与国立海洋生
物博物馆、水产试验所、国立海洋大学、国立中山大学、国立台湾大学等相关单
位进行学术交流与合作,也应邀参与2000 年世界循环水会议及2003 年欧洲养殖
年会等盛会发表论文。这些努力都累积成极具价值的科学研究成果,许多成果也
在一些期刊上发表。(More)
㆒、 专业论文
投稿至养鱼世界生物科技养殖核心技术专栏
投稿人:戴章皇
题目:大自然水质的拟真高手 -- Hi-Q 水质处理机
壹、前言
迩来台湾锦鲤业界发生了有史以来最严重的VHK 病毒,不只在台湾,包括世界各
国都束手无策。事实上由于病毒的多变与刁钻,一旦发生之后几乎没有全身而退
的机会。过去虾类如此、石斑如此,人类在面临SARS 病毒的时候也是如此。这
是大自然给予的警告!防范唯一的方式就是如何提高免疫力,大幅降低诱发病毒
的机会。对于水产养殖者而言,水质生态的稳定就是提高免疫力的不二法门。因
此,「自然与健康」的养殖方式当应成为现今解决这些麻烦问题的重要方向。
任何养过鱼的人都知道:养鱼养虾先养水。然而,知易行难。
老子云「天下柔弱莫过乎水,而攻坚强者莫之能胜」,唯有顺势引导尊重自然才
能了解水的真谛。水不止是化学式H2O 的物质溶液,而是组合许多的生物而成的
综合生命体,因此必须善待水中所有生命,维持这些生命体处于自然、健康以及
平衡的状态,就是养水的最高秘诀。
贰、水的生态平衡与奥秘
一般人看水中的生命不外乎是鱼、虾、蟹、贝,其实不然。有更多的小虾、小螺
或是小虫隐身在水族箱中,用显微镜仔细看有更多的细菌、藻类、浮游动物在里
面。其实水中是一个热闹的世界,而这些微小的生物的平衡支持了养殖的鱼、虾、
蟹、贝的健康,维持水世界的平衡就是养水的目的。这平衡跟我们的养殖物有密
切的互动关系,例如各类寄生虫侵袭造成养殖物大量死亡的现象,都是这个小世
界不平衡所引起的例子,当这些寄生虫的天敌少了自然就会大量繁殖,而天敌的
消失有可能是某些生物,或是非生物的平衡被破坏造成的。而这均势状态的维持
说起来很复杂,但是否能为人类掌握以及维持呢?传统养殖界或是水族界都有许
多资历丰富的老师傅,这些老师傅是靠人的经验与感官来操作,其方法不外是观
察天气以及水色来换水、调整喂食量、利用臭氧机、消毒水、紫外线来杀菌,或
是使用化学药剂来防止或是治疗寄生虫等各式方法,但这些都是破坏性以及消极
的做法,将失去平衡的状态重置之后再慢慢培养等其恢复,但是养殖环境经常的
被重置平衡当然是不好的,就像计算机经常当机重灌操作系统一样,最后这部计
算机当然会不稳定,而养殖系统也是一样的,因此传统的管理方法不是根本解决
之道。是否有更简单更稳定的方法,让所有人都能轻松养鱼呢?要将这些多年传
统经验整合成一套连现代都市人都可以来养水养鱼的技术,的确是一大挑战!
参、解决长期困扰的技术突破
最近,以发明「免换水生态循环养殖系统」闻名的中华生技股份有限公司整合多
年养殖经验,设计出一套特殊的水质处理机,整合了物理过滤(过滤不溶于水的
固体废物)、生物过滤(利用活性污泥将氨及亚硝酸等有毒物质转化为硝酸盐)、
生态培养(高效能的生态培养系统确保生物过滤之稳定效率)、浮游处理(去除
藻类,免用化学药剂或UV 灯)以及强效增氧与多层瀑气增氧(补足细菌硝化作
用耗费之氧气外,且增加20%溶氧),并搭配具体管理方案与操作技术来减低使
用者的困难度。
经过实验结果,对于过去「养殖锦鲤」或者「室外景观池」,甚至「海鲜鱼缸」、
「实验室」各项长期困扰,包括换水麻烦、藻类过多、寄生虫丛生、生物大量死
亡、鱼病侵袭等,都有令人惊艳的效果,而且还替养鱼者省下许多花费(如下表):
科技与传统的比较
(Hi-Q水质处理
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