中国创意农产品深加工的发展趋势与发展战略研究.pdfVIP

第6期 RESEARCHINAGRICULTUREDEVELOPEMENT 理论探究 doi：10．3969／j．issn．1673-9205．2009．11．001 中国创意农产品深加工的发展趋势与发展战略研究 章继刚1．李立中2 摘要：创意农业是以增加农产品附加值为目标，构建农村创意 工企业的困境。农产品加工企业家们必须针对危机 生活的生产方式和生活方式。创意农业文化的核心是附加值 造成的影响还在扩大的实际情况。从战略高度认识 文化，创意农业已成为拉动内需的新引擎。从全面构建农产品 创意农产品深加工的重要性与紧迫性．共克时艰，共 加T业的持久竞争优势的层面，提出了，我国加快推进创意农 赢发展，为企业发展赢得支持，全面构建农产品加工 产品生产、实施巾国创意农业富民计划、创造中国农民独特增 业的持久竞争优势。把危机转化为促进企业发展的 收模式、构建农村创意生活的生产方式和生活方式等一系列 契机，促进农业增效、农民增收。 战略性构想。 关键词：创意农业；创意农产品；农产品深加工；发展趋势；发 1 创意农业和创意农产品的概念 展战略 创意农业是以增加农产品附加值为目标．构建 中图分类号：F326．5 农村创意生活的生产方式和生活方式。创意农业以 文献标识码：A 知识产权为先导，以农业生产为依托，以农业企业为 文章编号：1673—9205(2009)06-0003-05 主体，以创意生产为核心，以美学经济为基础，以市 Trendand Researchof Pro- Development Strategic Deep 场需求为指引，以科技创新为手段，以质量效益为动 of in Creative ProductsChina cessing Agricultural ZHANG AdministrationFor 力，以农产品附加值为目标，以持续利用为目的，以 Li-zhongz(1．Sichuan Ji-gan91，LI 农业企业为主体，指导人们将农业的产前、产中和产 Reseat- IndustryCommerce，Chengdu，Sichuan610017；2．Nanjing chInstitutefor Mechanizationof Agricultural Ministry 后诸环节联结为完整的产业链条。将农产品与文化、 Agriculture， 210014) Nanjing，Jiangsu 艺术创意结合。使其成为具有“四高”，即高文化品 Abstract：Creativeaimsat theaddedvalue agricultureincreasing 位、高知识化、高赢利性、高附加值；“五化”即智能 of buildmodeof