农产品绿色供应链研究进展.pdfVIP

ofAnhui 责任编辑胡剑胜责任校对卢瑶 安徽农业科学，Journal A研．Sci．2010，38(17)：9252—9253。9335 农产品绿色供应链研究进展 高阔1”，甘筱青2(1．南昌大学理学院，江西南昌330029；2．九江学院，江西九江332005) 摘要对有关农产品绿色供应链问题的文献进行了系统的梳理，包括绿色供应链的概念、绩效评价、实施的关键因素等，在归纳和总结 国内外专家学者对农产品绿色供应链理论与实践的基础上，指出了当前我国农产品绿色供应链的不足。 关键词农产品；绿色供应连；研究进展 中图分类号F274文献标识码A 文章编号0517—6611(2010)17-09252—02 l绿色供应链概念 用到报废处理的整个过程，对环境的影响(负作用)最小，资 Chain 绿色供应链管理(GreenSupply Management)的概源效率最高∞1。 念是由美国密歇根州立大学制造研究协会MRC于1996年蒋洪伟等认为绿色供应链管理是在供应链管理的基础 首次提出的，其目的是使整个供应链对环境的负面影响最 上增加环境保护意识，并把“无废无污”、“无任何不良成分” 小、资源利用效率最高，综合考虑了制造业供应链中的环境 和“无任何副作用”贯穿于整个供应链中旧o。李向东等通过 对GMI及SMP2家公司的合作进行了分析，为建立一般绿 影响和资源优化利用。绿色供应链源于绿色采购，CIPS(A CharteredInstituteof and 色供应链管理提供了一种模式1。而汪应洛等则认为，绿色 joint PurchasingSupply)和B1E(Busi- the ne鹪inEnvironment)协会于1995年成立了—个实施绿色战供应链管理是从系统的观点与集成的思想出发解决制造业 略的组织，该组织旨在通过改善供应链管理来实现商业活动与 与环境之间冲突的有效方式，从可持续发展的思想出发建立 环境相容，其主要目标是帮助公共与私有企业认识如何通过提 了绿色供应链的概念模型，分析了绿色供应链管理的目标， 高供应链管理的效率来实现与环境相容及找I叶I为了实现商业 在此基础上探讨了绿色供应链管理的基本原理坤o。 活动与环境相容的关健性的、与供应链有关的因素。 刘彬认为，绿色供应链管理的具体内容应包括绿色采 Hand 购、绿色设计、绿色生产、绿色包装、绿色营销和逆向物流。 field等给出了一个比较全面的定义：绿色供应链 是包括从原材料到最终用户的同商品及信息的流动和转移 其中，绿色设计、绿色生产和绿色包装又可以为企业内部环 相关的所有活动，物流和信息流都是贯穿于供应链的上下 境管理。绿色供应链管理的实施是要求企业彻底改变以往 游。1998年TexasTech大学在工业工程系成立了绿色供应 “先污染，后治理”的观念，转而强调“源头减少”——在产品 链管理研究中心，并在网上发布了其有关绿色供应链管理的 设计和采购阶段就充分考虑其对环境的影响，进而减少企业 研究成果，提出了包括绿色供应链的概念、基本概念模型、实 治理成本，提高企业环境绩效和经济效益一1。 施手段等…。美国克拉克大学的Sarkis指出，绿色供应链应 申成霖等认为，绿色供应链管理是一种充分考虑资源和 包括如下主要组成部分：企业内部物流和采购、物料管理、外 环境问题的现代企业管理模式，它扩展了传统供应链管理的 部物流、包装和返回物流【21。 内涵，将“绿色”或“环境意识”融入整个供应链过程，重构产 品的生命周期，从原材料的获取，产品的生产、加工、包装、运 Berman在供应链模型中注重考虑环境因素，提出了更 广泛的供应链设计模式，并提出了一些新的经营指标，包括