农产品营销一体化下的农产品价格.pdfVIP

2014年第3期中旬刊 时 代金融 NO.3，2014 （总第546期） TimesFinance （CumulativetyNO.546） 农产品营销一体化下的农产品价格 周 策 刘肃素 （华中师范大学，湖北 武汉 430079） 【摘要】农产品价格与农产品的营销体系有着密切的关系，到底应建立怎样的合作营销体系才能达到更高的效率呢？本文通过对农产品 市场及其营销现状的分析，以简单的数学模型为工具分析了农产品营销中的关键因素。建立了一个基于网络云系统的信息体系，并以此达 成农产品的营销一体化。 【关键词】农产品 营销 一体化 一、引言 就制约了农产品直接与市场的对接，而且我国现在缺乏将农民组织 农产品的价格波动对一个国家的国民经济无疑会造成巨大的 起来的组织，因此这催生了农产品中介。而且由于我国大型超市发 影响。而影响农产品价格的因素也是比较多的，从各方信息的缺失、 展远远落后于欧美发达国家，所以农超对接的方式也很不容易达 小农经济的自生缺陷到物流体系不完善、供需不均衡等都对了农产 到。而且由于我国农产品同质化倾向严重且无品牌效应支持，对新 品的价格波动有一定影响。而笔者主要从农产品的营销体系入手来 型的绿色农产品认识又不足信息又比较匮乏。因此在生产上不免有 探求农产品价格波动的原因。 较大的滞后且产量和质量也波动较大。 二、现状分析 从流通环节来看，我国现在的农产品营销还是主要依赖于大型 自改革开放以来我国农产品市场发展较快，《中国农村经济形 的批发市场，农户将生产的农产品运送到附近的批发市场或者由中 势分析与预测(2013)》指出，2013年中国多数农产品产量仍然会增 介直接到地头收购,然后由销售商运到大中城市的批发市场。这些 加，粮食总产量或达到6亿吨；但农产品和食品价格仍面临上涨压 批发市场又将农产品分散到社区集贸市场、超市等。这种方式无疑 力，预计今年农产品生产价格将同比上涨约8％。因此农产品价格 增加了农产品的流通长度使价格有了一定的上涨。但更加关键的是 上涨仍是一个严重的问题，而从农产品营销体系上来说一下，我国 这种模式使农产品的物流链增长使农产品价格波动更加剧烈。而在 美国，78.5％的农产品通过“生产地—— —配 —超 农产品市场建设自改革开放以来发展迅速。在21世纪以来超市等 送中心—— 市、连锁 其他新型农产品销售方式的出现使原始的农产品交易市场陷入了 店———消费者”的渠道来完成其分销过程。只有20％的农产品通过 “生产者———批 —销 巨大的危机。在各大中城市超市凭借其在各方面的优势在农产品零 发市场—— 售渠道”的传统农产品营销渠道。而据 售上占据了较大的优势。而在小城市和乡镇等发展还不充分的地 相关调查显示山东省青州市农民用大棚生产的黄瓜,运到寿光批发 方，由于超市发展有限且规模一般不大，所以农产品集市仍占主导 市场以每公斤5角钱左右的价格出售,运到北京新发地批发市场, 地位。而对大宗的农产品交易来说，大型的农产品批发市场仍处于 以每公斤1.00～1.30元价格批发给中间商或集贸市场的摊主,集 主导地位，据有关数据显示目前大、中、小城市消费的生鲜农产品 贸市场以每公斤2.20～2.80元左右的价格销售。可以看到每公斤 80％至90％是通过批发市场提供的。而农产品期货交易所、农产品 黄瓜的零售价格中,生产者即农民的出售价仅占17.9％～22.7％, 交易中心等新型模式发展仍有不足，农产品期货虽然有一定发展但 而零售价居然是农民售价的4.4倍至5.6倍。而在世界发达国家, 是仍在不少地方存有局限无法