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农产品网络零售及其模式创新.pdf
COVER STORY 封面专题
农产品网络零售及其模式创新
北京工商大学商业经济研究所所长、教授 洪涛
农产品网络零售发展迅速,通过广播电视网、互联网、 家禽、水产等),利用物联网技术开展设施农业生产(如
电话网、物联网的普及,相关网站和网民大幅度增加 ;农 智能化温室、大棚等)、流通等。
产品网络零售可以概括为 19 种创新模式,在政府引导下,
应该充分发挥市场功能作用,鼓励探索更多的农产品网络 二、农产品网络零售发展现状
零售模式,探索农产品电子商务盈利模式。 近几年来,我国农产品电商得到了迅速发展,各类农
产品网络零售网站和网店如雨后春笋般涌现,据统计各类
一、农产品网络零售发展的背景 涉农电子商务达 3000 多家。仅农产品网络零售而言,据
改革开放以来,特别是最近几年来,农产品电子商务 统计,2010 ~ 2012 年,农产品的网上交易额大幅增长,
具有 4 个背景特点 :一是广播电视网络覆盖范围进一步 以 淘 宝 网 为 例,2010 年、2011 年、2012 年、2013 年
扩大(村村通);二是电话网络继续快速向农村延伸覆盖 分别为 37.35 亿元、113.66 亿元、198.61 亿元、500 亿
(100% 通电话);三是农村互联网发展也极为迅速(2013 元,2014 年预计达到 1000 亿元。经营农产品的网店数量,
年 12 月,网民达到 1.77 亿人,占 28.6%);四是涉农网 2012 年为 26.06 万家,2013 年预计突破 100 万家。
站增加(3.1 万家)。 自 2009 年来,从最开始的零散农户在网上卖土特产,
农产品电子商务得益于“三网融合”以及物联网技术 发展到形成以村、镇、县为单位的产供销产业群,如江苏
广泛应用,近年来,物联网技术在农村的应用和发展取得 睢宁沙集镇、浙江义乌青岩刘村、浙江遂昌县农产品电子
了较明显的成效,目前许多农业部门和涉农企业,利用物 商务等,形成了许多特有的电子商务集散模式,涌现出了
联网技术开展农产品供应链管理和食品安全追溯,利用物 王小帮、杜千里、中闽弘泰等一批优秀的网商。
联网技术开展农业病虫害监测预警、利用物联网技术开展
种植业大田生产(如全国农垦系统、新疆生产建设兵团等) 三、农产品网络零售的主要模式
控制、利用物联网技术进行智能化养殖(如生猪、奶牛、 1.“电子菜箱”模式
030 2014年3月
封面专题 COVER STORY
2012 年“电子菜箱”在武汉悄然流行,上午在网上 城,是 2012 年上线试运营,为食品商家提供安全食品展
点击鼠标选好菜,在线支付后,下午就可以在家门口的菜 示和交易平台,该模式主要采取三种模式 :一是商品授权
箱里取菜。这种无人交付式的“电子菜箱”蔬菜直销零售 销售服务 ;二是店铺授权运营 ;三是商家开店自营。该平
方式,目前已经进入武汉市 240 多个小区,每天为 3000 台现有安全食品指数、安全食品信任体系。
多个家庭提供生鲜配送。由于减少了中间流通环节,网上 5.“产地 + 平台 + 消费者”的模式
买菜不但更加快捷方便,而且比超市便宜 20%。可看作 这一模式实际上是 B2BC 模式,将电商平台商与农村
是“电商 + 冷链快递物流 + 智能终端取货”的模式。 合作组织(或者其他经济组织)形成合作关系,将农产品
2. 智能菜柜模式 销售给消费者或者
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