熊言林安庆师院国培中学化学实验技能的训练和培养.ppt

中学化学实验技能的训练和培养 熊 言 林 xyl5711@163.com 安徽师范大学化学与材料科学学院 2013年8月21－22日 近年来, 实验操作考核已成为初中学生学业成就的必须部分, 并按一定的比例综合到中考成绩中。但化学实验技能及实验能力的培养在平时教学中没有得到应有的重视。 化学实验技能及实验能力的培养是中学化学教育的一项重要任务。作为中学化学教师, 只有明确实验技能、实验能力的内容和要求, 掌握培养实验技能和能力的途径及方法, 才有可能出色地完成这项任务。 化学实验教育是实施化学教育的最有效的教学形式，而化学实验操作技能的掌握是顺利完成化学实验任务的基本保证，故对学生进行化学实验操作技能的培养在化学教学中显得非常重要。 1化学实验技能与实验能力 1.1化学实验技能 主要包括: 实验操作技能, 记录实验现象及数据并进行分析、综合、抽象、概括得出结论, 用简要的文字和化学用语写出实验报告的能力。 1.2化学实验能力 化学实验能力则主要指利用已学过的化学知识和实验技能, 通过实验方法获取新知识及解决一些简单的实际化学问题的能力和心智水平。 如: 独立设计或改进实验, 独立完成实验习题等。 由此不难看出前者是后者的基础, 而后者较前者高一个层次。 2操作技能的基本构成与形成 2.1操作技能的基本构成 操作技能是由许多子因素按一定的逻辑和层次关系构成的系统；系统内各子因素相互关联、互相依存。就化学实验操作技能来说，可分为使用仪器、使用药品、基本操作和绘图这4个子项因素。每个子项因素又可分为若干个单项操作。 例如某一实验，其中有药品、仪器的使用，其单项操作就有仪器的洗涤，药品的取用、称量、加热等项目，而每一个单项操作下位又由不同的步骤来具体实现。比如用托盘天平进行称量的单项操作中就有4个步骤：1）调零；2）称量物上盘；3）加减砝码；4）复原。 由此可见，一项操作技能的基本构成可由下图简单表示之。 操作技能的基本构成图 2.2化学实验操作技能的形成 根据教育心理学关于技能学习的理论，学生学习操作技能的过程是由头脑内部活动及外部行为表现这两方面组成的。如下图所示： 学生学习操作技能过程的心理分析图 学生在学习一项操作技能时，其头脑内部的确认过程经过陈述、知识编辑和程序化三个步骤。相应地，外部表示则为认知、定位和自动化。每一步骤，内外相辅相成。具体来说，有如下三个阶段。 2.2.1第一阶段：认知与陈述 学生接受关于某操作技能的事实、知识和一般指导信息，并将这些信息按完成操作技能所需要的顺序和要求来排列，经教师的讲解与示范，对所学技能的性质、要点和注意事项等进行分析和了解，然后模仿着完成某一单个的操作步骤，这就是认知和陈述阶段。 例如托盘天平的使用： 学生首先观察托盘天平（实物）阅读教材中的介绍，通过教师的讲解示范和注意事项及操作方法等，然后动作非常缓慢地模仿着完成调零、称量物上盘、加减砝码、复原等单个步骤。因此这一阶段实际上就是基本操作步骤训练阶段。 2.2.2第二阶段：定位和知识编辑 学生通过亲自练习，将所需要的关于操作技能的基本知识在头脑内部编辑成一个合适的程序，然后有条不紊地将已经学过的各个分立的步骤按顺序联系起来成为连续的动作，这就是定位和知识编辑阶段。在这一阶段中，学生需要经过一段时间的模拟练习，动作由呆板到协调、灵活，错误动作逐渐减少。 例如，给试管中的物质加热 学生首先在脑子里想好了一个合适的操作程序，然后连续地进行以下操作：点燃酒精灯，用试管夹挟持试管、加热（预热、固定、撤离），熄灭酒精灯。因此这一阶段实际上就是单项操作的连续训练阶段。 2.2.3第三阶段：自动化与程序化 在这一阶段中，操作技能的学习达到了较高境界，头脑中形成的操作程序更加精确，组合更加良好，学生可以熟练自如地完成各项操作，动作连贯、习惯化、自动化，并很少出错，意识的强制参与越来越少，学生的注意力此时已不再仅仅停留在自己操作技巧上，而是转移到观察实验现象，判断和辨别实验结果上。 例如，在气体的制备实验中 如果学生熟练地掌握了仪器的组装、装置气密性的检验、药品的取用、气体的收集等单项操作，就可以顺利地完成实验任务，达到预期的实验目的。如果学生对上述操作单项不连贯，或对某一操作单项还不熟悉，则将直接影响实验的速度及效果。 因此，这一阶段实际上就是掌握技能、达