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412例在园儿童微量元素含量检测结果研究
412例在园儿童微量元素含量检测结果研究【中图分类号】R195 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2011)02-0218-01
【摘要】目的:了解我市惠城区私立幼儿园幼儿微量元素的缺乏情况,提出合理的补充措施和防治方案。方法:对全部在园儿童采用北京博晖创新光电仪器公司提供的BH5100型原子吸收光谱仪进行检测。结果:血钙缺乏占27.2%,锌缺乏占24?0%,铁缺乏占18.7%,男女儿童微量元素缺乏发生率无统计学差异(P0.05);微量元素缺乏发生率中小班较大班儿童偏高,但差异无统计学差异(P0.05)。结论:学龄前儿童由于生长发育较快,需要补充大量的微量元素,否则会造成严重缺乏。应加强健康教育,合理调整饮食结构,做好早期预防工作,使少儿健康成长。
【关键词】微量元素;儿童;末梢血
铜、锌、钙、镁、铁五种微量元素在人体构成细胞成分, 以酶和辅基激活剂的形式参与蛋白质、酶、激素和维生素的合成、分解与转化??[1]?,在机体生长发育、新陈代谢、免疫调节等生理活动中发挥了不可替代的重要作用。金属元素对儿童生长发育和智商的影响也日益为社会各界所关注??[2]?。微量元素的含量是身体健康的重要因素,无论缺乏还是过量,都会破坏体内平衡,从而影响儿童的健康成长。本文对我市惠城区私立幼儿园在开学体检中进行微量元素检测,结果分析如下:?
1 对象与方法
1.1 对象:检测对象为我市惠城区私立幼儿园的在园儿童412人。其中男225名,女187名;小班145名,中班136名,大班131名。
1.2 仪器与方法:使用无菌技术于准确吸取手指末梢血20 μL, 加入专用稀释液中, 充分混匀。采用北京博晖创新光电技术服务有限公司生产的BH5100 plus原子吸收光谱仪。使用原厂试剂,由专人严格按照仪器操作说明进行检测。同时用仪器配套的校准物进行质量控制。
1.3 正常参考值范围:钙1.55-2.10 mmol/L,铜11.8-39.3 μmol/L,镁1.12~2.06 mmol/L,锌76.5~170?0 μmol/L,铁7.52~11.82 mmol/L。
1.4 使用SPSS13.0统计分析软件进行数据分析,采用t检验和X?2检验。?
2 结果
2.1 男、女童微量元量缺乏情况:412名儿童中检出缺钙儿童99名,缺铁112名,缺锌77名,未检出缺铜和缺镁的儿童(表1)。男女儿童微量元素缺乏发生率无统计学差异(P0.05)。
2.2 不同班级儿童微量元素缺乏情况:各年龄段微量元素缺乏情况见表2。微量元素缺乏发生率中小班较大班儿童偏高,但差异无统计学差异(P0.05)。
3 讨论
学龄前儿童的健康与微量元素的密切关系已经受到广泛关注??[3]?,而锌、钙、铁在影响儿童生长发育中起到的作用尤为关键??[4]?,同时也是生长发育期儿童常见的易缺乏的3种元素??[5]?锌分布于人体所有组织、器官,可作为多种酶的功能成分或者激活剂, 广泛参与核酸和蛋白质的生物合成、细胞分裂, 维持机体的正常发育与免疫功能, 并可促进食欲。儿童缺锌会引起厌食、矮小、发育不良、生长迟缓、注意力不集中、免疫力低下等, 铁是人体内含量最多的必须微量元素,它的缺乏会导致学习能力、记忆力、注意力和免疫力下降,并且会出现头晕、乏力等表现。钙是骨骼和牙齿的主要成分,钙通过维持肌肉兴奋、酶的激活对维持生命活动中起重要作用。儿童缺钙可导致儿童佝偻、牙齿发育不良、生长停滞、骨软化症智力发育障碍等。
本文检测结果表明,该园儿童存在较高的钙、锌、铁元素缺乏,可能因为:①该区在园儿童家庭属于外来人口居多,其家长忙于生计,对孩子的营养重视不够,导致微量元素摄入量不足,因而容易造成缺乏。②经过调查分析,发现该园儿童膳食中的主要存在微量元素和维生素缺乏而蛋白质含量比例却过高,该园儿童蛋白质、碳水化合物、脂肪三大营养素都能满足生长发育的需要。建议:①加大儿童营养知识的宣传力度,普及基本的营养知识;②在儿童体检时,儿保医生应积极向家长宣传科学育儿的知识,针对不同年龄儿童的生理特点,科学合理地安排食谱;③对于微量元素缺乏的儿童,应及时提供健康处方;④加强幼儿园的保健老师关于儿童营养知识方面培训,提高认识以制定科学合理的儿童食谱;⑤把微量元素检测作为常规项目列入儿童体检项目中,以便及时发现问题,及时予以营养指导。⑥引导儿童培养良好饮食习惯,积极预防偏食和挑食等不良的饮食行为。⑦对个别存在有消化吸收功能障碍或确诊有严重微量元素缺乏症的,应适当添加营养保健食品,增加微量元素摄入。
参考文献?
[1] 周心,涂植光.临床生物化学和生物化学检验[M].第三版.北京: 人民卫生出版社,2003.P171-183?
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