酸碱反应-Tpedutw.PPT

例題4-7 試寫出醋酸與氫氧化鈉發生酸鹼中和的淨離子方程式。 醋酸是弱酸，未完全解離 CH3COOH(aq) ＋ Na+(aq) ＋ OH-(aq) 　　→ CH3COO-(aq) ＋ Na+(aq) ＋ H2O(l) 淨離子方程式為 CH3COOH(aq) ＋ OH-(aq)→ CH3COO-(aq) ＋ H2O(l) 4.測量酸鹼（酸鹼指示劑） 要了解溶液的酸鹼性，除了使用 pH計（pH meter）測量外，也可以利用酸鹼指示劑（acid-base indicator）的顏色判斷。 pH計 測量酸鹼（酸鹼指示劑） 指示劑是會因 pH 值變化而改變顏色的物質。 廣用指示劑可在不同 pH 值溶液中呈現多種不同的顏色變化。 常用的酸鹼指示劑 許多常見花卉、蔬菜所含的色素都可作為酸鹼指示劑。 如紫色高麗菜，以熱水萃取其中色素後，可作為酸鹼指示劑，其顏色會隨溶液的 pH 值而改變。 用熱水萃取紫色高麗菜的色素後，可作為酸鹼指示劑 趣味實驗（天然指示劑－紫色高麗菜） 阿瑞尼斯（Svante August Arrhenius，1859～1927） 阿瑞尼斯為解釋電解質溶液的性質，1887年提出假設：電解質可在溶液中解離。使得酸鹼反應、滲透壓、凝固點下降、沸點上升等現象獲得圓滿解釋。 學術成就涵蓋化學熱力學與化學動力學，使得科學家對反應速率與溫度或催化劑間關係更加了解。阿瑞尼斯也對大氣中二氧化碳含量與氣候的關係進行研究。 瑞典皇家科學院在1903年頒贈諾貝爾化學獎。 * 4-2 酸鹼反應 1. 解離說 補充：電解質、酸鹼學說 2. pH值 與 pOH值 醫學檢驗與酸鹼 (延伸補給站) 3. 酸鹼中和 4. 酸鹼指示劑 在國中課程中，曾利用如下圖的實驗裝置測試水溶液的導電性。 食鹽（NaCl） 蔗（C12H22O11） 食鹽水可以使燈泡發亮，蔗糖水溶液則不能， 其原因何在？ 電解質解離說(阿瑞尼斯) 電解質溶於水會解離出帶正電的陽離子與帶負電的陰離子，且電解質水溶液必保持電中性。 進行電解：陽離子移向負極，陰離子移向正極，電極表面有反應發生。 電解質解離說(阿瑞尼斯) 正極 負極 Na+ Cl- 解離 e- 電解質 定義：溶於水能導電的化合物。 固態形式的電解質：指含有可移動離子而能導電的物質，例如：高分子電解質，是將鹽類溶於聚合物中，在高於室溫下有導電性質。 解離 解離（dissociation）：電解質溶於水生成帶電荷粒子的過程。 帶電的粒子稱為離子，陽離子帶正電荷，陰離子帶負電荷。 陽離子 （正電） 陰離子 （負電） 解離 解離 水溶液電中性 陽離子的總正電荷數＝陰離子的總負電荷數 Na+ Cl- 離子個數 1 1 離子價數 +1 -1 總電荷數 +1x1 = +1 -1x1 = -1 Ca2+ Cl- 離子個數 1 2 離子價數 +2 -1 總電荷數 +2x1 = +2 -1x2 = -2 相等 相等 例題4-4 體積為 1 L 的 1 M 氯化鈣（CaCl2）水溶液中，陽離子的總電荷及陰離子的總電荷各為多少庫侖？ 例題4-4 Cl-莫耳數=2 mol／L × 1 L＝2 mol 2 mol Cl- 帶電=(1.602 × 10-19庫侖)× 2 × 6.02 × 1023 =1.93 × 105庫侖 CaCl2 → Ca2＋ ＋ 2 Cl－ 溶液保持電中性 Ca2+莫耳數 =1 mol／L × 1 L=1 mol 1 mol Ca2+帶電=2 ×(1.602 × 10-19庫侖)× 6.02 × 1023 =1.93 × 105 庫侖 阿瑞尼斯酸鹼學說 酸性物質在水中會解離出氫離子H+，鹼性物質在水中會解離出氫氧離子OH-。 鹽酸為酸。 氫氧化鈉為鹼。 由於水會同時解離出 H＋和 OH－，水既是酸，也是鹼。 強酸 強鹼 通常強酸強鹼反應時，實際參與反應的是 H＋和OH－。 在水中 酸性、中性、鹼性 氫離子在水中與水分子結合，常以H3O＋表示，簡寫成H＋。 O H H H+ H3O+ = H+ 酸性[H＋]＞[OH－] 中性[H＋]＝[OH－] 鹼性[H＋]＜[OH－] H+ OH- H+ OH- H+ H+ OH- OH- OH- H+ H+ OH- H+ OH- 水中[H+][OH-]濃度 在25℃ 水中 (中性物質) 添加酸性物質(HCl) 添加鹼性物質(NaOH) [H+] 1.00x10-7 大於1.00x10-7 小於1.00x10-7 [OH-] 1.00x10-7 小於1.00x10-7 大於1.00x10-7 [H+][OH-]乘積 1.00x10