序给本书题写序言是一件我非常乐于的事情我与北京地球村环境.DOC

序 给本书题写序言，是一件我非常乐于的事情。我与北京地球村环境教育中心主任廖晓义和社区项目负责人李军玲女士结识于2002年。回忆合作相识如同昨日，北京地球村作为中国早期先进NGO组织（非政府组织）的代表之一，她们对于绿色低碳的环保理念带给我耳目一新的感觉。她们的观点鲜明、认识独特，视野宽阔、思维清晰，方式新颖、寓教于乐，许多新思想、新做法改变了我固守传统的一些看法。自那时起，东四便与北京地球村结下了不解之缘，在绿化、节能、减排、垃圾分类、公民论坛及开放空间等多个领域开始了崭新、全面的合作。 如今，我们已经成为了很好的合作伙伴，在地球村帮助指导下，“东四奥林匹克乐和城市社区行动” 项目开展的有声有色，群众不仅从活动中受到教育，得到实惠，感受到生活的乐趣，还体验到了先进、科学、文明、健康的生活方式，极大地激发了群众的积极性和创造性。 此书奉献给大家的是百姓乐和生活的画卷和乐和生活的指南，我相信大家在“乐乐和和”读此书的同时，一定也能找到适合自己的乐和生活，并将此书作为低碳生活指南，永久珍藏。 目录 前言 什么是养生？…………………… 一、养生先养心………………………… 二、环境和养生………………………… 三、作息与养生………………………… 四、运动健身…………………………… 五、饮食与养生………………………… 扩展知识： 常吃食物营养介绍………………  养生是对人体寿命的挑战；养生是对人性的深层诠释；养生是一种遵循自然规律的态度；养生是一种与人为善的做人态度。 养生简单来说就是通过一系列遵循自然法则的方法，通过对生命、对人与人、对人与自然关系的思考进而达到身体长寿、心灵平静的一种生活方式。 生命是短暂的、不可复制的，生命也是非常脆弱的，因而生命是珍贵和无价的！ 我们呼吸的空气、喝的水、吃的食物都是来自于大自然的恩赐，因此我们要学会感恩！ 我们每个人生活都离不开人群，养育你的父母、教育你的老师、给你治病的医生、供给你食物的农民等等的人都是你生活、生存、工作、成功必不可少的人，因此我们要学会感恩！ 善待自然、善待对你有恩的人这是做人基本的准则。这样你的心灵才会平静，你才会找到幸福，找到生命的意义！ 人类是大自然的产物，人体器官的活动原理都是依据自然规律而来。 比如地球有白天晚上，于是人们在晚上休息，医学研究证明人体各个器官也是在这个时间段休养生息的。因此熬夜会对人体各个器官产生伤害。而白天是器官工作的时间，即使你白天睡上12个小时器官也得不到休息。因此我们的生活要与大自然的运行规律相适应。这样不但你的身体会健康，你的大脑也会有充足的动力用来思考。  养生理想的自然环境—— 树木花草等绿色植物繁盛的地方！； 远离污染物排放集中的地方，如工厂、车辆集中的马路等； 噪音少，夜晚有安静的睡眠环境！ 养生理想的人文环境—— 有良好的社会风气，有友善的邻居等。 树木繁盛一方面有供人类呼吸的充足的氧气，这是很重要的。氧气是人体新陈代谢的关键，另一方面可以陶然情操，起到静心的作用。这也是古代之人为什么要选择山野隐居的原因。如果没有这样的环境，我们也可以自己动手栽种植物来改善环境。 作为养生的人，我们不但要洁身自好，还要去感染周围，用自己的努力改变环境，创造适合人居的人文环境。  符合人体生物钟的正确作息时间很重要： 使身体能充分消化吸收摄入的营养、分解排出废物； 使身体器官得到充分的休息，修复和增加身体机能； 有利用大脑整理分析存储接受到的各种信息。 任何活着的生物都必须不断地吃进东西，不断地积累能量；还必须不断地排泄废物，不断地消耗能量。这种生物体内同外界不断进行的物质和能量交换的过程，就是新陈代谢。新陈代谢是生命现象的最基本特征， 新陈代谢的效率是由人体的各种器官的工作状态决定的，而器官的养护和功能增强都依赖与符合人体生物钟的作息方式！ 一句话，没有正确的休息睡眠时间你身体的各种功能、各种器官乃至于你的精神意志、记忆都将受到损害，更别提养生了！ 本书结合中医理论和现代科学实验数据编制了一张人体作息时间表供读者参考。 5:00—8:00之间太阳出升后适 合起床 5:00后血压升高，心跳加快，体温上升 建议：早饭前半个小时前喝杯水，既可补充一夜消耗的水分，又可稀释血液，有洗涤肠胃、防止血栓形成的作用 5:00-7:00大肠的排毒时间应上厕所排便。 英国威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上5:22―7:21分起床的人，其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高，太平洋女性网，优讯中国网），所以心脏有问题的人在这个时间起床应该注意经常检查身体，注意身体变化。 7:00-9:00小肠大量吸收营养的时间 建议：应吃早餐！ 注意：早上不要做剧烈运动（详见“四、运动健身”）。 12:00—