湖南农产品加工贸易升级的路径探讨.pdfVIP

第圆远卷第员圆愿期 湖南财经高等专科学校学报 灾燥造郾圆远晕燥郾员圆愿 圆园员园年员圆月 允燥怎则灶葬造燥枣匀怎灶葬灶云蚤灶葬灶糟蚤葬造葬灶凿耘糟燥灶燥皂蚤糟悦燥造造藻早藻 阅藻糟郾圆园员园 湖南农产品加工贸易升级的路径探讨 许摇 烜摇 肖摇 霞 （湖南农业大学商学院，湖南长沙摇 源员园员圆愿 ） 【摘摇 摇 摇 要】湖南农产品加工贸易出口总额在整个加工贸易出口中居于重要地位。但目前湖南农产品加工贸 易还处于价值链底部，附加值较低，配套产业发展缓慢，且产业辐射力度不强，农产品加工贸 易基础薄弱。应采取整体提升农产品加工贸易产业链、加强对农产品加工贸易的政策和金融支 持、延长农产品加工贸易的产业链和注重复合型人才的培养等措施来促进湖南省农产品加工贸 易的转型升级。 【关摇 键摇 词】农产品加工贸易；升级；路径 【中图分类号】云猿园苑郾缘摇 【文献标识码】粤摇 【文章编号】员园园怨原源员源愿 （圆园员园 ）园远原园园怨远原园猿 摇 摇 发展农产品加工业，增加农产品的附加值，是农业 农产品加工企业，明晰产权，转换机制，大大增强了企 经济发展中的重点问题。湖南农产品加工贸易出口总额 业活力。一是湖南省龙头企业规模不断壮大。全省规模 在整个加工贸易出口中占据重要地位。但是目前湖南农 以上的龙头企业由员猿猿缘家增加到圆远远园家，其中年销售 产品加工贸易还处于价值链底部，附加值较低，配套产 收入缘园园园万元到 员亿元的猿苑 家，过亿元的源愿 家。二 业发展缓慢，且产业辐射力度不强，农产品加工贸易基 是外向型龙头企业不断增多。目前，我省形成了以茶 础薄弱。因此，分析湖南农产品加工贸易升级的路径， 叶、生猪、水果罐头、水产品、制革等为主的农产品出 对于提高农产品国际市场竞争力，将农业产业的比较优 口商品结构［员］。新五丰、湘潭伟鸿食品、湘阴振湘食 势完全转化为湖南区域经济优势，促进农产品加工贸易 品、益阳泰升果汁、湘乡怀其制革、益阳益华水产品等 转型升级均有积极意义。 公司都已成为以出口为主的外向型农业产业化龙头 一、湖南农产品加工贸易的发展现状 企业。 湖南农产品加工贸易产业主要有十大加工产业，它 二、湖南农产品加工贸易转型升级面临的问题 们分别是粮食加工业、畜产品加工产业、油脂加工产 员、农产品加工贸易处于价值链底部 业、蔬菜加工产业、饲料加工产业、纺织（服装、皮 湖南农产品加工产品中粗加工多，精加工少；中低 革、毛皮）加工业、水产品加工业、中药材加工业以 档产品多，高档产品少；企业能耗高，产出效益低。所 及林果加工业。其中前三大产业占农产品加工产业的 生产的农产品加工制品的科技含量和附加值低，有一些 源园豫左右。湖南农产品加工贸易产品目前已出口至愿源 农产品的加工贸易仍以来料或进料加工为主，农产品加 个国家和地区，出口金额过猿园园万美元的国家和地区共 工贸易基本上仍处于价值链的底端，是产品附加值最低 有员圆个，农产品出口结构逐步优化，出口比重逐步提 的环节。湖南生猪出栏数量居全国第二，而生猪的加工 高，出口市场不断拓展，香港地区、美国、欧盟、日 转化率仅员豫，远低于全国缘豫的平均水平。员园多家畜 本、韩国、俄罗斯、东南亚等国家和地区是我省农产品 牧重点龙头企业也大多是卖初级产品。湖南省每年有 出口的主要市场。 圆怨园园 吨左右的秸秆，缘园园 多万吨的糠，员园园多万吨的玉 近几年，全省通过股份制、股份合作制等形式改造 米芯，圆园万吨的蔗渣，员园园园万吨的稻壳［圆］。目前，这 ·收稿日期：圆园员园原员园原圆员 基金项目：湖南省情决策与咨询课题“湖南农产品加工贸易结构升级研究”（编号：园怨员园在在缘园）的阶段性研究成果 作者简介：