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第一部分 微观生物世界 基础知识 生命的存在具有多层次性。从宏观角度在个体水平上千姿万态的动植物强烈表现出的生命多样性使整个大自然显得生机盎然、绚丽多彩。然而，随着显微镜的发明和显微技术的发展当人们进入生命的显微世界后不仅看到了肉眼所不能观察到的形形色色单细胞生物和低等多细胞生物而且越来越深刻地认识到所有宏观生物都是多细胞生物，细胞是除病毒以外所有生命体结构与生命活动的基本单位，同时，细胞自身又是多层次的复杂结构体系。 生物细胞可分为原核细胞和真核细胞两大类。原核细胞由细胞膜细胞质和核物质等部分组成，不具有典型的细胞核结构及多种细胞器如细菌细胞。真核细胞由原核细胞进化而来，其内部结构与机能更复杂和多层次化。在结构上，真核细胞突出表现为以膜系统的分化为基础，形成了有膜包围的典型细胞核和结构与功能更专一的多种细胞器，如线粒体高尔基体、内质网、溶酶体叶绿体及液泡等。并已构成真核生物的真核细胞种类繁多形态各异其形态的多样性又与机能密切联系。 在显微镜下观察生命世界使人们进一步认识到生命的多样性、层次性和整体性进一步认识细胞的结构，以及形态结构与机能的关系。 实验认知 实验一 显微镜的使用及观察动植物细胞 实验二 一滴池塘水中的微生物及常见细菌真菌 实验三 环境微生物的检测 实验一 显微镜的使用及观察动植物细胞 一、实验目的： 了解普通光学显微镜的构造和各部分的性能，学习并掌握正确的使用方法及维护方法；了解真核细胞的各种形态，及形态与机能的关系；理解细胞是生命体结构与生命活动的基本单位，学习临时装片方法、某些细胞器的活体染色方法和细菌的一般染色方法；了解真核细胞与原核细胞动物细胞与植物细胞结构的异同点。 三、实验材料 新鲜菠菜叶、洋葱鳞茎、颤藻和池塘水；酿酒酵母菌悬液枯草芽抱杆菌斜面、金黄色葡萄球菌斜面、放线菌培养物、根霉培养物和平菇斜面；生霉的面包或馒头橘皮。各种动植物组织器官切片标本、细菌三型制片标本、青霉素制片标本及酵母菌制片标本。 四、实验器材与试剂 （一）器材 普通光学显微镜、放大镜、解剖器械、接种环、载玻片、盖被片、吸水纸、擦镜纸和酒精灯。 （二）试剂 醋酸洋红染液、0.1ｍＯＩ／Ｌ稀碘液、0.1％碱性湖蓝ＢＢ、中性红詹纳斯绿染液、乳酸石炭酸棉蓝染色液、石炭酸复红染色液、0.1％美蓝染色液５０％乙醇、香柏油、二甲苯和0.85％生理盐水。 五、实验操作 （一）真核细胞形态的观察（示范） 显微镜下观察各种动植物组织器官切片标本，了解不同组织细胞的形态特征以及与其功能的关系。 ｌ人血涂片观察成熟的红细胞、各类白细胞形态。人的成熟红细胞呈何形态与其携带 ＯＺ和ＣＯＺ的机能有何联系。 ２平滑肌切片动物肌细胞有何生理机能平滑肌细胞形态如何。 ３小肠横切片观察小肠壁内表面单层柱状上皮细胞形态结构特征，该特征与其吸收机能 有何联系。 ４小白鼠精子涂片小鼠精子形态与其运动机能有关吗。 ５兔脊髓横切片观察脊髓灰质前角运动神经元试述神经元胞突适应接受刺激和传导神 经冲动的形态特征。 ６小白菜下表皮平铺片观察表皮细胞的形态及表皮上两个肾形保卫细胞围成的气孔，想 想它们的形态与叶片表皮机能的关系。 （二）植物细胞的结构 １洋葱鳞片表皮细胞临时装片标本的制备与观察 （1）临时装片的制备取一干净载玻片，滴一滴碘液在玻片中央。用尖头镊子从洋葱肉质鳞片内表面撕下小块膜质表皮平铺在载玻片的碘液滴上，用解剖针将其轻轻压人液滴中使之展开盖上盖玻片（操作同上）。用吸水纸吸去盖玻片周围多余的碘液。 （２）观察将制备好的装片标本置显微镜下观察。先用低倍镜观察可见许多长柱状细胞排列整齐彼此相连。选择其中一个较典型的细胞移至视野中央再转高倍镜观察。 在高倍镜下可见细胞最外面为一层棕黄色较厚的结构即细胞壁。细胞壁以内是着色较浅、近于透明的细胞质。细胞质内有一个或几个、或大或小的透明的液泡在细胞中央或靠近细胞壁有一个椭圆形细胞核。调节细调螺旋，可见核内有Ｉ一２个染成棕黄色、折光较强的核仁。细胞质外围有一薄层细胞质膜但在光镜下不易分辨。 ２菠菜叶肉细胞叶绿体的观察取新鲜菠菜叶片用镊子撕去一小块下表皮用小刀轻轻刮取表皮以内的叶肉细胞置于载玻片的水滴中，分散均匀盖上盖玻片制成菠菜叶肉细胞临时装片标本。将所制标本装片置显微镜下先用低倍镜再转高倍镜观察注意叶肉细胞内叶绿体的形态和数日。 （三）原核细胞的结构 １制备临时装片取新鲜颤藻用解剖针挑少许丝状体置载玻片上