第七单元 花卉业：从传统优势到竞争优势.docVIP

花卉业：从传统优势到竞争优势 来源：食土商会 | 时间：2011-04-26 10:55:41 | 浏览：687 林燕 庾莉萍 近年来，我国花卉产业发展迅猛，但外向型能力弱。虽然我国在成本和自然条件上具体一定的优势，但受制约的原因也很多，需要促进新产品开发、完善花卉冷物流体系、协调航空运输价格、加强对外交流、推广标准化生产、提高品牌意识，进而提升出口能力。 一、我国花卉生产出口基本情况 目前，我国花卉的种植面积和产量均居于世界第一位，其中花卉种植面积已经达到世界花卉生产总面积的1/3。与之形成鲜明对比的是我国花卉出口量仅占世界的2%，出口总值也相对较少，种植量与出口额之间严重失衡。 1.出口情况 我国花卉出口的类别主要有鲜切花、盆栽植物、观赏苗木、干花以及蝴蝶兰、康乃馨半成品和原产于我国的花卉种子。出口的国际市场主要分为日本、韩国、俄罗斯及欧美，其中日本市场是我国最主要的出口对象。日本是世界上最主要的花卉消费国之一，每年花卉消费总额为45亿美元左右，年均花卉进口额在36亿美元左右。日本花卉市场需求品种多样，包括花枝、花苞、花叶、青苔、盆景和脱水花卉等。气候方面的原因致使俄罗斯的花卉产量较小，而俄罗斯的花卉消费能力却很强。陆上近邻的巨大进口需求，为我国花卉占领俄罗斯市场提供了便利的条件。相对来说，欧美市场是比较高端的花卉市场，对于新优品种的需求量大而且要求严格。我国新优品种的生产满足不了欧美市场的要求。加上相对较高的物流成本，抑制了我国花卉在欧美市场上施展拳脚。 2009年尽管受国际金融危机的影响，云南省花卉出口仍然逆势上扬，1～6月，花卉出口额达5911.94万美元，同比增长13.7%。目前，云南花卉在香港、台湾已占据很大的市场份额；在泰国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国也十分畅销；在市场准入条件较高的韩国、美国等市场，也已打开销路，批量出口，并进入了俄罗斯、澳大利亚、加拿大等国家市场。 2009年1～6月，据漳州检验检疫局统计，花卉出口呈现三点可喜变化：一是价格显著上涨。今年国内花卉市场持续热销，带动出口价格上涨了约20%。二是市场进一步扩大。出口国家（地区）数量进一步增加，市场范围不断扩大，今年以来新增加瑞士、新西兰等12个出口国家（地区），目前总出口国家（地区）数量达到43个。三是品种进一步增多。出口品种新增幌伞枫、绿宝树等近10个品种，目前总出口品种近400种。 2.生产情况 近年来，云南省大力扶持花卉产业，提高花卉质量，大力开拓海外市场，花卉出口量迅速增长，花卉已成为该省对外贸易的重要产品。截至2009年6月底，云南花卉种植总面积达43.25万亩，同比增长11.5%；总产值突破100亿元，达到133亿元，同比增长13.6%；鲜切花产量达35.84亿支，同比增长1%，鲜切花产值达27.4亿元。种球种植面积突破5000亩，出口300万粒，出口额220万美元。云南的地方特色花卉生产技术和花卉质量达到世界先进水平。 出东青州市已成为全国最重要的花卉产业主产区。目前已建成万红花卉种植园区、桂花盆景栽培基地等六个较大的专业花卉生产区,年产各种盆花3亿盆,花卉品种达3000多个；从产业构成来看,青州花卉产业的快速发展,促进了花卉产品的生产、加工、运输、销售,还延伸到种子、种苗、花肥、花械以及基础设施等在内的运输业、商业、旅游业等多种行业。从产业属性看,大力发展花卉产业有利于合理配置土地资源,拓宽农民就业渠道和增加农民收入。目前,青州市花卉生产专业村达到136个,专业户16000多户,花卉栽植面积达到10万多亩。 二、我国花卉出口SWOT分析 全球花卉产业链正在发生的一系列变化，将重写利益格局。中国、肯尼亚等发展中国家，由于气候、地理等方面的自然环境优势和相对廉价的劳动力，逐渐成为全球花卉种植中心；全球花卉大国荷兰在新品种研发继续保持领先地位，而其两家最大的花卉拍卖中心的合并，进一步巩固了荷兰全球花卉交易中心的地位。 （一）内部能力分析 1.优势 (Strengths)因素分析 随着中国经济20多年的发展，中国对花卉的强烈内需已经极大地促进了中国花卉产业的发展。目前，花卉产品是中国农产品中具有比较优势的重要产品之一，我国应将花卉产业的比较优势转化为竞争优势。 我国的土地、水资源稀缺，生物多样性资源相对丰富，气候与土壤资源具有丰富的多样性，劳动力资源充足。优越的自然环境和低廉的人力成本，是中国花卉种植业崛起的关键。实际上，由于气候温和，日晒充足，中国被公认为全球最适合花卉养殖的地区之一，而老牌种植大国荷兰由于纬度偏高，温度、日晒等自然条件相对欠缺，不得不广泛采取温室养殖，种植成本相对较高，因此荷兰逐渐将种植业务外包，这也促成了发展中国家种植业务的崛起。 日本的劳动力成本很高，出口企业可发挥自身优势，将相同品种的鲜切