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环介导等温扩增技术在食品中痢疾志贺氏菌快速检测
微生物学通报 Sep. 20, 2017, 44(9): 2247−2254
Microbiology China /wswxtbcn
tongbao@ DOI: 10.13344/j.microbiol.china.170054
生物实验室
环介导等温扩增技术在食品中痢疾志贺氏菌快速检测
1 1 3 1 2* 3
周杨 万强 蔡芷荷 卢勉飞 吴清平 李健顺
(1. 510663)
(2. 510070)
(3. 526238)
摘 要：【目的】探讨、优化基于环介导等温扩增技术(LAMP)快速检测常规食品中感染性痢疾
志贺氏菌的方法。【方法】在NCBI 数据库中搜索获取志贺氏菌的特异性基因高度保守区，设
计 3 对 LAMP 反应引物，建立、优化该 LAMP 可视化检测方法，并评价其特异性、灵敏度，
同时与PCR 检测方法和传统检测方法对比，进行结果统计分析。【结果】5 株志贺氏菌标准菌
株样品均检测为阳性，11 株非志贺氏菌标准菌株样品均检测为阴性，无交叉反应。最低检验
限为 1.6×101 CFU/反应(或 1.6×101 CFU/mL) ，且经比较，LAMP 检测灵敏度比 PCR 检测高出
1 个数量级。通过对 161 份实际样品和人工污染样品进行检测，LAMP 检测与传统方法检测结
果具有较高的一致性。【结论】LAMP 具有检测过程快速简便、检测结果稳定、可靠的特点，
适用于对常规食品中感染性痢疾志贺氏菌的高效、快速检测需求。
关键词：环介导等温扩增技术，志贺氏菌，快速检测
Loop-mediated isothermal amplification-based rapid
detection for Shigella dysenteriae in food samples
ZHOU Yang1 WAN Qiang 1 CAI Zhi-He3 LU Mian-Fei 1
WU Qing-Ping2 LI Jian-Shun3
(1. Guangdong Huankai Microbial Sci. Tech. Co. Ltd., Guangzhou, Guangdong 510663, China)
(2. Guangdong Institute of Microbiology, Guangzhou, Guangdong 510070, China)
(3.Guangdong Huankai Biologic Sci. Tech. Co. Ltd., Zhaoqing, Guangdong 526238, China)
Abstract: [Objective] To study and optimize loop-mediated isothermal amplification method for
rapid detection of Shigella that can cause infectious diarrhea in conventional food consumption.
[Methods] High conservative and specific target gene sequence of Shigella gene
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