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什么样的榨汁机能让你喝出健康 　　俗话说：“胖人喝凉水都长肉”。我们都知道喝太多碳酸饮料容易发胖，然而看似无害的罐装果汁含有的糖分绝对不比碳酸饮料少，同等质量的罐装（或者瓶装）果汁所含热量比可乐高出约10%，比纯果汁更是高出约一倍。所以，自己用榨汁机制作的果汁相较于其他饮料要健康得多。 　　作为一个果汁爱好者，榨汁机自然是厨房必不可少的小家电之一。那么，我们该如何选择家用榨汁机呢？这是摆在众多吃货面前一个棘手的问题。 　　其实，问题不能一概而论，不同类型的榨汁机自然有他的优缺点，我们要根据自己的实际需求来决定选择哪种榨汁机。榨汁机发明距今已经快90年了，技术已相当成熟，所以只要不是太贪便宜，买到的产品都能够满足日常需要。近几年比较热门的原汁机，也是在常规榨汁机的基础上发展起来的。和传统榨汁机相比，原汁机采用更温和的挤压和研磨动作将果汁挤出，因此可以更好地保留水果中的营养成份。 　　目前，市面上的榨汁机主要有两种类型，离心式榨汁机和原汁机。下面，我们就来进行一场优劣分析比较，如果你喜欢，就给自己来一台吧。 　　榨汁机的类型 　　1.离心式榨汁机。 　　离心式榨汁机是市面上最普通的榨汁机，工作原理是用高速电机带动刀网，以每分钟几千转的速度把水果切的粉碎，强大的离心力使果汁流入果汁杯。 　　一般这种榨汁机都内置超锋利的不锈钢刀片，通过高速转动可以轻易把果蔬切削成碎片，打出来的果肉残渣是被分离在排渣桶里。 　　优点：价格便宜，水果不用切得很小，榨汁速度快，省时省力，可以满足基本的做水果汁，蔬菜汁的要求。 　　缺点：噪音大；出汁率较低，榨完的果渣较湿，有些浪费，对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。 　　另外，刀片在高速旋转时产生的冲击力和高温很容易破坏掉水果的营养，并造成氧化及分解，导致果汁变色和分层。 　　2.原汁机。 　　原汁机也叫慢速榨汁机，采用以不破坏水果细胞结构为前提的慢速研磨技术，可以最大限度的保留水果的原汁原味，解决了出汁过程中的氧化问题。 　　一般而言，转速100次/分钟以下的产品就属于原汁机，现在市面上的原汁机大部分在每分钟65-80转，好一点的产品转速小于50转/分钟。 　　优点：噪音低，不会破坏水果细胞结构，水果的营养得以保全，而且低速出汁不会产生高热，也避免了果汁受热氧化的问题，出汁率比较高，果渣也能榨的比较干，所以果汁口感也就比较浓郁。 　　缺点：水果需要切成很小的块，再一点一点地填进去榨，因为运转速度要比离心式榨汁机低很多，所以榨汁时间就会比较长。 　　便捷的功能特性 　　榨汁机的便捷性决定了它的使用频率，那么哪些特性能让它用起来更便利呢？ 　　1.透明的果汁杯。透明的果汁杯让您更容易看到果汁的多少，有的榨汁机还在果汁壶上标上了刻度，这个功能确实还是很实用的。 　　2.不锈钢中盘。榨汁机的中盘部分最好选择不锈钢材质，因为五颜六色的水果特别容易把塑料染色；就算选择塑料材质，也不能选择白色塑料，太容易被上色，影响美观。 　　3.易清洗。离心式榨汁机最难清洁的是位于杯内底部的刀片，因此建议选择刀组能拆开的机型。原汁机清洗起来相对方便一点，原汁机内部是螺旋杆，用清水冲洗就可以。 　　4.噪声小。离心式榨汁机，噪声大是难免的，原汁机的噪音相对小一些。很多榨汁机在宣传的时候都说自家产品是静音的，但是静音，千万不要相信所谓的静音，而要以分贝值为准，60分贝以下的，算是在噪音方便表现不错的产品。 　　5.出渣口调节阀。出渣口调节阀可以根据水果的软硬程度进行调节，制作纤维较少的软性水果，如香蕉牛奶、芒果汁、猕猴桃汁，可把出渣口调小，出汁率会更高；制作纤维较多的水果时，如菠萝汁、苹果汁，可把出渣口调大，出汁速度会更快，榨完汁需要清洗时，可把出渣口调到最大，让里面的果汁尽量都排出去。 　　6.滤网数量。产品最后配备多个滤网，好一点的榨汁机会提供粗网，细网和冰淇淋网，选择更多，可满足不同的需求。 　　四款产品推荐 　　1.惠人（HUROM）HU-780WN 　　参考价格：1799元 　　惠人品牌源于韩国，是原汁机的代表品牌之一，酒红色和黑色的颜色搭配让惠人（HUROM）HU-780WN外形显得优雅圆润，机身三围167*237*398mm，身体不大，却有着巨大的力量。 　　惠人（HUROM）HU-780WN通过美国食品药品监督管理局FDA认证，前体采用婴儿级健康材质Tritan；螺旋推进器采用PEI制成，坚固耐用，POM材质的旋转刷架配合硅胶旋转刷，耐磨损，耐腐蚀。 　　高扭矩低速电机转速约为70rpm，一次旋转所需时间为0.86秒，通过慢速挤压方式保留食材中的营养成分。500ml的大容量前体能够轻松驾驭多汁水果。前体部分采用提壶式?O计，可以直接上下移动，