论牛粪与综合利用及其意义.docVIP

论牛粪的综合利用及其意义 邢为公,戴　锋,蔡玉华 (宁夏环境保护局,宁夏银川　750001) 摘要:指出在我区养牛业规模不断扩大的情况下,牛粪的处理和综合利用出现了影响地下水质、破坏农作物、利用效率 低等问题。分析了当前我区几种牛粪综合利用方法。介绍了厌氧发酵无害化处理的科学处理方法。 关键词:牛粪;　综合利用 中图分类号: S141. 2; S879. 9　　　　文献标识码:A　　　　文章编号: 1002-204X(2006)06-0088-01 　　近二十年来,养牛业发展迅速,但随着规模化养牛场的发展所 伴生的粪污已严重影响了其自身的可持续发展。牛粪直接堆放会 对地表和地下水造成污染。这不仅给农村环境带来危害,也严重 影响周围城市的环境质量。宁夏吴忠市利通区的一些奶牛养殖场 布局在城市周边地区,形成围城趋势,给环境保护带来了巨大的隐 患和压力,粪污处理迫在眉睫。 牛粪的露天堆放将大量排放温室气体CH4,对气候变化会产 生影响。1997年的《京都议定书》建立了一系列削减温室气体减 排成本的创新性的“国际合作机制”。其中有一项清洁能源发展 机制,该机制通过发达国家以技术和资金投入的方式与发展中国 家合作实施具有温室气体减排的项目,目前我区平吉堡奶牛场已 经得到意大利资金1400万人民币支持,建立大型沼气综合利用工 程。 1　当前我区牛粪管理存在的问题 1.1　对环境的影响 牛粪的任意堆放对周围水质、空气、土壤造成了极其严重的污 染,如宁夏平吉堡奶牛场是我区规模最大的标准化奶牛养殖示范 基地,牛存栏8000多头,日产鲜奶200多吨。过度集中养殖带来 的是牛粪尿量增大和冲洗水大量增加,年排污总量达25万吨,同 时,堆放的牛粪产生大量温室气体甲烷(CH4),严重制约了奶牛业 的持续健康发展。 1.2　对农田的影响 如果不对粪便进行任何处理而直接用作肥料,其主要缺点是: 传染病虫害、发酵烧苗、毒气危害、土壤缺氧、肥效释放缓慢,以及 粪便体积大、有效成分低、运输不便、施用成本高;另外,牛粪中还 混有杂草种子,直接利用会造成农田,尤其是水田杂草的发生。 2　目前我区采用的处理方法 养牛场的牛粪处理是一大难题,过高的处理成本将成为养殖 场沉重的经济负担。为了节约土地减少污染和使其资源化,我区 多数养牛场目前采用的处理方法主要有以下几种。 2.1　肥田或出售 这是比较通用,成本较低的一种方法。但这一方法存在两方 面的缺陷:其一是,堆积区冲洗物是污水,如果处理不当,难免会污 染地面水源;其二是,粪便摊平面积较大,散发于空气中的氮气和 水分较多。尚未肥田的粪便,如不加盖,会产生大量的恶臭和蚊 蝇。对周围农户的生产、生活和身心健康等都有很大影响,显然不 符合新农村建设的要求。 2.2　厌气发酵法 利用奶牛场粪便污水厌氧发酵产生沼气热电联供并产生优质 有机肥是目前世界上最佳的解决方案。通过沼气工程建设,可减少奶牛场对环境造成的污染。其效益是多方面的,不仅净化环境, 还可以为奶牛场提供清洁能源,基本满足养殖场日常供热用电需 要,而且通过沼液和沼渣的综合利用,可为场内和周边农民提供无 害化优质有机肥料。作为我区重要的示范项目,一期将在平吉堡 奶牛一分场建造10000m3厌氧发酵池,安装一台机械输出为 900kw的燃气轮发电机。一期项目实施后,每年可发电576万 kwh,生产热能550. 4万Mcal。 2. 2. 1　处理原理　厌氧发酵由一系列细菌催化的反应组成,通过 这些反应使有机物逐步转换成甲烷和二氧化碳[4],流程见图1。 2. 2. 2　效益分析　利用厌氧发酵法处理牛粪不仅消除了污染,还 可取得可观的经济效益和社会效益。主要表现在以下几个方面: ①可减排温室气体,每年减排CO2469, 325吨,②为解决畜禽粪尿 污染河道和地下水体及周围环境找到了一条科学的出路。③畜禽 粪便污水经过厌氧发酵后,沼渣、沼液可为农业提供有机肥源。④ 畜禽粪便污水经厌氧发酵后,杀灭了大量有毒有害病菌,减少了人 畜疾病传染源。⑤沼气发电可基本解决奶牛养殖场和8000居民 的生产、生活用能。⑥完全符合科学发展观和可持续发展战略,改 善了生产生活环境,有利于奶牛业集约化和职工的身心健康,同时 增加了奶牛场的经济收入。 一期项目建成后可减少牛粪直接堆放产生的甲烷1000t,减少 消耗标准煤2600t,减排CO27000t,取得了很好的经济效益、社会效 益和显著的环境效益,也是新农村建设中大型养殖场的发展方向。3　结语 改革开放以来,我国农村社会经济发展取得了举世瞩目的成 就。随着农村经济的进一步发展,许多环境问题也日益凸现出来, 生活污水、垃圾,农业生产及畜禽养殖废弃物排放量巨大,农村环 境问题造成的经济损失已经超过千亿元,我国农村面临全面的环 境危机[5]。党中央国务院审时